{"title":"Microplane : râpes manuelles et zesteur professionnels","description":"\u003csection class=\"cu-intro-txt\"\u003e\n\u003cp\u003eZester un agrume, râper fin ou plus gros au-dessus de l'assiette : les râpes manuelles Microplane sont des outils de finition. Le zesteur et râpe Premium noir côtoie des râpes Gourmet, fine, grossière ou à lame double tranchant. Prix affichés HT et TTC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cu-intro-liens\"\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/rapes-a-legumes-manuelles\"\u003eRâpes à légumes manuelles\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cu-seo-bas\"\u003e\u003cdiv class=\"cu-seo-in\"\u003e\n\u003ch2\u003eRâpes Microplane : Premium ou Gourmet, fine ou grossière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeux noms de gamme se lisent dans les titres. Premium désigne le zesteur et râpe noir ; Gourmet regroupe la râpe fine, la râpe grossière et la râpe noire à lame double tranchant. Le choix se fait sur la finesse de coupe : fine pour les zestes et les râpés légers, grossière pour un résultat plus épais. Rincez la râpe aussitôt après usage, avant que les résidus ne sèchent entre les dents.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"zesteur-et-rape-premium-noir-microplane","title":"Zesteur et râpe Premium noir - Microplane","description":"\u003ch2\u003eZesteur et râpe Premium noir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, cet article signé Microplane accompagne la préparation au quotidien. À retenir : dimensions de 325 × 35 mm (L × P) et en inox.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoupe les aliments avec précision sans les déchirer ou les déchiqueter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne découpe parfaite libère l'arôme, sublime les saveurs et améliore les plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame solide râpe sans effort sans besoin d'appuyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conception de la lame empêche les ingrédients de coller ou de bloquer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée douce au toucher pour une prise en main confortable pendant les longs services\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à entretenir pour un entretien durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les cuisines de restaurant, de collectivité et les laboratoires de traiteur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicroplane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e325 × 35 mm (L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColoris\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn 3 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, à titre indicatif. Au-delà de 299 € HT d’achat, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous équipez tout un établissement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour une commande en quantité (ouverture, renouvellement), notre équipe vous établit un devis : passez par la page Devis ou appelez le 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CP445 — Zesteur et râpe Premium noir, de la marque Microplane. Proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62795136237955,"sku":"CP445","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/download_49765f63-2aee-4a19-96c0-7619157cd413.jpg?v=1791591759"},{"product_id":"rape-grossiere-gourmet-microplane","title":"Râpe grossière Gourmet - Microplane","description":"\u003ch2\u003eRâpe grossière Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, cet article signé Microplane accompagne la préparation au quotidien. À retenir : dimensions de 20 × 70 × 320 mm (P × L × H) et en inox.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrémité en caoutchouc anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtui de protection réutilisable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de râpe exacte : 126 × 60 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSept styles de lames uniques disponibles dans cette série\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les cuisines de restaurant, de collectivité et les laboratoires de traiteur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicroplane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 70 × 320 mm (P × L × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColoris\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn 3 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, à titre indicatif. Au-delà de 299 € HT d’achat, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous équipez tout un établissement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour une commande en quantité (ouverture, renouvellement), notre équipe vous établit un devis : passez par la page Devis ou appelez le 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence DA410 — Râpe grossière Gourmet, de la marque Microplane. Proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62795171135875,"sku":"DA410","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/download_267a24ea-5b0f-4efd-a9ff-c3f593839781.jpg?v=1791592731"},{"product_id":"rape-lame-double-tranchant-gourmet-noire-microplane","title":"Râpe lame double tranchant Gourmet noire - Microplane","description":"\u003ch2\u003eRâpe lame double tranchant Gourmet noire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet article signé Microplane est pensé pour le travail en cuisine professionnelle. À retenir : dimensions de 20 × 70 × 320 mm (P × L × H) et en inox.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable ultra-affûtée et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche soft touch ergonomique et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en caoutchouc antidérapant pour plus de confort et de stabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile : il suffit de la passer sous l'eau puis de la laisser sécher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtui protecteur réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de coupe exacte: 12,6 cm x 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les cuisines de restaurant, de collectivité et les laboratoires de traiteur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicroplane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45002\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 70 × 320 mm (P × L × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColoris\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € HT d’achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous équipez tout un établissement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour une commande en quantité (ouverture, renouvellement), notre équipe vous établit un devis : passez par la page Devis ou appelez le 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence DA411 — Râpe lame double tranchant Gourmet noire, de la marque Microplane. Proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. 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À retenir : dimensions de 20 × 70 × 320 mm (P × L × H) et en inox.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtui de protection réutilisable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de râpe exacte : 126 × 60 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrémité en caoutchouc anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les cuisines de restaurant, de collectivité et les laboratoires de traiteur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicroplane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 70 × 320 mm (P × L × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColoris\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € HT d’achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous équipez tout un établissement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour une commande en quantité (ouverture, renouvellement), notre équipe vous établit un devis : passez par la page Devis ou appelez le 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence DA412 — Râpe fine Gourmet, de la marque Microplane. Proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62795171234179,"sku":"DA412","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/download_7a96647a-4c9e-48d6-9225-16cc80cdc520.jpg?v=1791592734"}],"url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/collections\/microplane.oembed","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}