{"product_id":"billot-de-decoupe-polyethylene-rouge-sur-pietement-inox-l-400-x-p-400-x-h-850-mm-unninox","title":"Billot de découpe polyéthylène rouge sur piètement inox - L 400 x P 400 x H 850 mm - Unninox","description":"\u003ch2\u003eBillot de découpe polyéthylène rouge sur piètement inox - L 400 x P 400 x H 850 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBillot de découpe Unninox au format compact de 400 x 400 mm, avec un plateau en polyéthylène rouge de 100 mm d'épaisseur monté sur un piètement inox soudé en tube 40 x 40 mm. À 850 mm de haut, il se glisse dans un angle de laboratoire pour le désossage ou le parage sans mobiliser un grand poste.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlateau de 100 mm d'épaisseur : le billot est lourd pour sa taille, prévoir une manutention à deux à la mise en place\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateau en polyéthylène rouge de 100 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiètement inox soudé en tube 40 x 40 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de coupe de 400 x 400 mm, hauteur de travail 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur rouge réservée aux viandes crues dans le code couleur hygiène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat carré compact qui tient dans un angle ou en bout de ligne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface non poreuse, sans échardes, qui ménage le fil des couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe nettoie au jet et au dégraissant après chaque service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoucheries, charcuteries et cuisines de restaurant qui ont besoin d'un poste de coupe pour la viande sans sacrifier de place. Le format 400 x 400 mm convient au parage, à la découpe de pièces unitaires et au désossage de petites pièces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnninox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 400 × 850 mm (P × L × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi un plateau en polyéthylène plutôt qu'un billot en bois ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe polyéthylène est non poreux, se lave à l'eau chaude et au dégraissant et ne retient pas les jus. Le rouge marque le poste viande crue dans le code couleur des cuisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue faire quand la surface est marquée par les couteaux ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe plateau de 100 mm d'épaisseur est prévu pour un usage intensif ; un nettoyage à l'eau chaude et au dégraissant après chaque service conserve une surface saine malgré les traces de coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ebillot pas cher · billot professionnel · billot unninox · unninox cb4004\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CB4004 — un équipement de type billot conçu par \u003cstrong\u003eUnninox\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Unninox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62692089430403,"sku":"CB4004","price":422.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/CB40041.jpg?v=1790199910","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/billot-de-decoupe-polyethylene-rouge-sur-pietement-inox-l-400-x-p-400-x-h-850-mm-unninox","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}