{"product_id":"cellule-de-congel-rap-5xgn1-1-ou-600x400-ts-ref-cbt51-r2-diamond","title":"Cellule de congél.rap. 5xgn1\/1 ou 600x400 TS - Réf CBT51\/R2 - Diamond","description":"\u003ch2\u003eCellule de congél.rap. 5xgn1\/1 ou 600x400 TS - Réf CBT51\/R2 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eCapacité: 5x GN 1\/1 ou 5x EN 600x400 mm (en dotation: 1x grille GN 1\/1).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProduction par cycle: 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRéfrigerant R290.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSonde à coeur de série.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStructure \"anti basculante\" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65mm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePorte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCharnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIsolation 60mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e4 pieds en inox réglables.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eCommandes \"\u003cstrong\u003eTOUCH SCREEN\u003c\/strong\u003e\" écran de 4,3\", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e4 cycles au choix: \"Soft Chill\" ou \"Soft Freeze\" pour les produits délicats, \"Hard-Chill\" ou \"Hard-Freeze\" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle ou contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStructure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur et extérieur AISI 304.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePorte avec joint magnétique \"à pression\" (remplacement aisé, sans outils), contre porte munie d'une résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction \"Freeze\").\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGroupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e É vaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIsolation en polyuréthane injecté (sans CFC).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAppareil construit dans le respect des normatives (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- Commandes \u003cstrong\u003eTOUCH SCREEN\u003c\/strong\u003e, navigation très intuitive, écran de 4,3\", cycle standard de refroidissement rapide ou de congélation, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycle spécifique tel que cycle continu, poisson, crème glacée ICE SOFT et ICE HARD. Affichage au choix de 6 langues: italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eADVANTAGE\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eEn liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la température à coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations. La conception unique de l'enceinte couplée au ventilateur, garantit une homogénéité de température et prévient le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracteristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e : 790 x 700 x 875 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 0.58 m3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance electrique\u003c\/strong\u003e : 0.82 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccordement\u003c\/strong\u003e : 230\/1N 50HZ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelai indicatif\u003c\/strong\u003e : 42 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eReference fabricant : CBT51\/R2\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62481329783171,"sku":"CBT51\/R2","price":3325.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/001_CBT51_R2-big.jpg?v=1787961206","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/cellule-de-congel-rap-5xgn1-1-ou-600x400-ts-ref-cbt51-r2-diamond","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}