{"product_id":"cellule-de-congelation-rapide-5x-gn-1-1-ou-600x400-12-8kg-ref-gtp-5-n2-diamond","title":"Cellule de congélation rapide 5x GN 1\/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.) - Réf GTP-5\/N2 - Diamond","description":"\u003ch2\u003eCellule de congélation rapide 5x GN 1\/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.) - Réf GTP-5\/N2 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eCapacité: 5 GN 1\/1 ou 5x 600x400 mm (grilles et platines en option).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProduction par cycle: 12kg (+70°C +3°C) et 8kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSonde à coeur de série.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStructure \"anti-basculante\" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65mm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePorte réversible, poignée encastrée (non saillante).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCharnières avec rappel automatique (blocage à 90°).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGroupe compresseur disposé sur glissières \"extractibles\", facilité pour l'entretien et SAV.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e4 pieds en inox réglables.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRégulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore (\"norme HACCP\").\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStructure monobloc, réalisation intérieure et extérieure (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePorte, joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de l'ouverture porte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGroupe compresseur classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRéfrigérant R290.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDégivrage manuel, évaporation automatique du condensat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIsolation en polyuréthane sans CFC.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAppareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eADVANTAGE\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRégulateur avec affichage lumineux de grande dimension, touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou congélation (avec fonction \"Hard\/Soft\"), à temps ou à température (sonde à coeur). Mémorisation des alarmes HACCP, de divers programmes...... En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: c.à.d. le passage de la température à coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracteristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e : 790 x 700 x 880\/900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 106 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 0.77 m3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance electrique\u003c\/strong\u003e : 0.71 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccordement\u003c\/strong\u003e : 230\/1N 50HZ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelai indicatif\u003c\/strong\u003e : 49 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eReference fabricant : GTP-5\/N2\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62481364091267,"sku":"GTP-5\/N2","price":2851.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/001-GTP-5-LD-big.jpg?v=1787961851","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/cellule-de-congelation-rapide-5x-gn-1-1-ou-600x400-12-8kg-ref-gtp-5-n2-diamond","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}