{"product_id":"cellule-de-refroidissement-et-de-congelation-5-niveaux-gn-1-1-saro-323-4525","title":"Cellule de refroidissement et de congélation 5 niveaux GN 1\/1- Saro","description":"\u003ch2\u003eCellule de refroidissement et de congélation 5 niveaux GN 1\/1- Saro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Au programme : une capacité de 5 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cellule de refroidissement et de congélation 5 niveaux GN 1\/1 de est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Conçue en acier inoxydable de haute qualité avec une base extérieure en acier galvanisé, elle garantit robustesse, performance et durabilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cellule est idéale pour des cycles rapides et efficaces, avec des capacités de refroidissement rapide de +70°C à +3°C en 90 minutes et de congélation rapide de +70°C à -18°C en 240 minutes . Sa capacité permet de traiter jusqu'à 18 kg par barquette en refroidissement et 14 kg en congélation, répondant aux besoins des cuisines à forte production. Dotée d'une sonde de température à c'ur et de 4 niveaux de température préréglés, elle garantit un contrôle précis pour préserver la qualité des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : 323-4525\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricant : Saro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature : Préréglée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde : Température à c'ur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation : 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilité : 4 pieds réglables en hauteur (50 - 70 mm) pour une installation parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcologique : Réfrigérant R290 respectueux de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il répond aux besoins d'une cuisine centrale — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e323-4525\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePréréglée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSonde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature à c'ur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStabilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 pieds réglables en hauteur (50 - 70 mm) pour une installation parfaite.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉcologique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéfrigérant R290 respectueux de l'environnement.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\/brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e116 \/ 149 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContrôle précis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉquipée d'un contrôle numérique (DIXELL) et d'une sonde de température à c'ur.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau boîtier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg (refroidissement), 14 kg (congélation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCongélation rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePréserve les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments grâce à un processus efficace.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenu (brut\/net)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e156 \/ 88 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation optimale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsolation de 70 mm pour une efficacité énergétique accrue.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux de qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStructure en acier inoxydable et base extérieure en acier galvanisé pour une durabilité exceptionnelle.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéduit rapidement la température des aliments pour préserver leur fraîcheur.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContrôle de température\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNumérique (DIXELL)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement électrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V - 50 Hz - 0,72 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau base extérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier galvanisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 x 877 x 840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions intérieures (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e440 x 695 x 370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 800 x 877 x 840 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à Préréglée, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 5 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien pèse-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon poids est de 116 \/ 149 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e323-4525, réf 323-4525, saro 323-4525, cellule de refroidissement, cellule, refroidissement, congélation, niveaux, saro professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 323-4525. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eSaro\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62212620943747,"sku":"323-4525","price":4227.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/63942.jpg?v=1785252203","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/cellule-de-refroidissement-et-de-congelation-5-niveaux-gn-1-1-saro-323-4525","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}