{"product_id":"cellule-de-surgelation-df-ash10k-apach-cook-line","title":"Cellule de surgélation DF ASH10K - 3,5 kW - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003eCellule de surgélation DF ASH10K - 3,5 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cellule de surgélation DF ASH10K d'Apach Cook Line offre 3,5 kW de puissance frigorifique dans une colonne de 160 cm, pour un poids de 92 kg. Elle reçoit indifféremment des bacs GN 1\/1 et des plaques 60 x 40, ce qui en fait un appareil commun à la cuisine et à la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en 400 V : ligne triphasée à prévoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut de 110 kg : livraison sur palette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurgélation et refroidissement rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3,5 kW de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement en 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible GN 1\/1 et 60 x 40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe logé en partie basse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans fonction fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net de 92 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRestaurants avec pâtisserie maison, boulangeries et traiteurs qui surgèlent pâtes, entremets ou plats cuisinés. Elle se place en laboratoire de production.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFonction fermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76 x 79 x 160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité avec les plaques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 - EN 60x40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmplacement du groupe frigorifique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn partie basse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il du triphasé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, elle est alimentée en 400 V pour 3,5 kW ; faites vérifier votre tableau électrique avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on l'utiliser pour pousser la pâte ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, elle n'a pas de fonction fermentation ; elle est faite pour refroidir et surgeler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ecellule de refroidissement à grille pas cher · cellule de refroidissement à grille professionnel · cellule de refroidissement à grille apach cook line · apach cook line 207742\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 207742 — un équipement de type cellule de refroidissement à grille conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62339413737859,"sku":"207742","price":5127.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/247962.jpg?v=1786134532","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/cellule-de-surgelation-df-ash10k-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}