{"product_id":"diamond-armoire-de-fermentation-controlee-1-porte-20-cf1n-f64","title":"Armoire de fermentation controlée 1 porte 20 - Diamond","description":"\u003ch2\u003eArmoire de fermentation controlée 1 porte 20 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 0,45 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec l' armoire de fermentation contrôlée Diamond, optimisez votre processus de fermentation pour des résultats impeccables. Ce modèle est spécifiquement conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, garantissant un contrôle précis de la température et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette armoire offre deux modes de fonctionnement: un mode automatique et un mode manuel, permettant de personnaliser chaque phase du processus de fermentation. Grâce à sa technologie avancée, vous pouvez:.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRationaliser votre production quotidienne en programmant la fermentation pour maximiser votre temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnticiper la préparation des mélanges pétris pour le jour suivant, facilitant ainsi la cuisson selon la demande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfiter d'un important gain économique et de temps .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en inox réglables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inox alimentaire AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane sans CFC (75 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage interne avec interrupteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDévidage automatique du condensat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : pensé pour un laboratoire de préparation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCF1N\/F64\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,45 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 à +35 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaz réfrigérant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eR452\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArmoire de fermentation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEn dotation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 paires de glissières (400x600 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e770 x 820 x 2025 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de paires de glissières\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau arrière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier galvanisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChâssis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emonocoque\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité maximale de glissières\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement des glissières\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFond intérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eembouti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBouchon de drainage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAngles et coins\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003earrondis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoignée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eergonomique et réversible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermeture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejoint \"triple chambres\" et magnétique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCharnières\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eavec arrêt à 100°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRappel automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDispositif alarme sonore et visuelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\"porte ouverte\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDispositif micro interrupteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerrure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eà clés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau supérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epour accessibilité au groupe compresseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGroupe frigorifique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eclasse climatique 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e770 × 820 × 2025 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\/1N 50HZ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 Niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 770 x 820 x 2025 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 0,45 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température couvre-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl fonctionne sur une plage de 3 à +35 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CF1N\/F64 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ecf1n\/f64, réf cf1n\/f64, diamond cf1n\/f64, armoire de fermentation, armoire, fermentation, controlée, porte, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CF1N\/F64. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356903084419,"sku":"CF1N\/F64","price":5544.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/28127_9039e805-f070-44d3-b7e5-e468e0323682.jpg?v=1783080361","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-armoire-de-fermentation-controlee-1-porte-20-cf1n-f64","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}