{"product_id":"diamond-armoire-de-fermentation-controlee-1-porte-20-paires-cf1n-f86","title":"Armoire de fermentation controlée 1 porte 20 paires - Réf. CF1N\/F86 - Diamond","description":"\u003ch2\u003eArmoire de fermentation controlée 1 porte 20 paires - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle répond aux contraintes réelles d'un service traiteur : cadence, hygiène, fiabilité. À noter : une puissance de 0,5 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimisez votre processus de fermentation avec l' armoire de fermentation contrôlée Diamond . Conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, cet équipement garantit un contrôle précis de la température et de l'humidité, essentiel pour une fermentation réussie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContrôler la fermentation grâce à des cycles automatiques ou manuels, adaptés à votre rythme de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRationaliser votre production quotidienne et anticiper la préparation de vos mélanges pour un gain de temps significatif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBénéficier d'une isolation en polyuréthane sans CFC , assurant une efficacité énergétique optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfiter d'une construction robuste en acier inoxydable pour un entretien simplifié et une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage interne avec interrupteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage automatique de l'évaporateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : destiné à un service traiteur, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCF1N\/F86\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3° à +35°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaz réfrigérant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eR452\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArmoire de fermentation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCycle manuel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammez chaque phase à votre convenance pour un contrôle total.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 glissières (espacement 50 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCycle automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eles trois phases se succèdent automatiquement, avec des paramètres personnalisables.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e790 x 1000 x 2025 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 790 x 1000 x 2025 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 0,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température couvre-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl fonctionne sur une plage de 3° à +35°, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 27 glissières (espacement 50 mm). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ecf1n\/f86, réf cf1n\/f86, diamond cf1n\/f86, armoire de fermentation, armoire, fermentation, controlée, porte, paires, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CF1N\/F86. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356902953347,"sku":"CF1N\/F86","price":6103.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/28130_10e35eb6-02d3-4037-9854-d201cf5e652d.jpg?v=1783080361","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-armoire-de-fermentation-controlee-1-porte-20-paires-cf1n-f86","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}