{"product_id":"diamond-armoire-de-maturation-ventilee-850-litres-1-porte-gn-al4s-fe","title":"Armoire de maturation ventilée 850 lt - GN2\/1 - Diamond","description":"\u003ch2\u003eArmoire de maturation ventilée 850 lt - GN2\/1 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet appareil apporte à un établissement CHR exigeant la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une capacité de 850 L et une puissance de 0,7 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l' armoire de maturation idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Conçue pour optimiser la maturation de vos viandes, charcuteries et fromages, elle garantit une qualité de produit supérieure grâce à ses nombreuses fonctionnalités techniques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions (L x P x H): 790 x 1095 x 2025 mm | Plage de température: -3° à +35° | Puissance électrique: 0.7 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 850 litres, adaptée aux besoins des chefs et restaurateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 paires de glissières et 8 crochets à viande (4 par étagère) inclus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en inox réglables pour une installation facile et stable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur et extérieur en acier inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de la température et humidité grâce à un microprocesseur de régulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif automatique d'humidification et déshumidification de 30% à 99%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage interne avec interrupteur pour une visibilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvaporation automatique du condensat à gaz chaud, assurant un fonctionnement efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChâssis monocoque, crémaillères en inox anti basculantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes réversibles avec joint \"triple chambres\" pour une étanchéité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarme sonore et visuelle pour porte ouverte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerrure à clé pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande tactile, 100% étanche, avec fonctions HACCP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il équipe typiquement un établissement CHR exigeant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAL4S\/FE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArmoire de maturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 0,7 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 850 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence AL4S\/FE si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence AL4S\/FE. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eal4s\/fe, réf al4s\/fe, diamond al4s\/fe, armoire de maturation, armoire, maturation, ventilée, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence AL4S\/FE. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356902363523,"sku":"AL4S\/FE","price":4933.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/28041_30f2ec3a-617e-4849-a7aa-7a69bfa0b49e.jpg?v=1783080358","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-armoire-de-maturation-ventilee-850-litres-1-porte-gn-al4s-fe","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}