{"product_id":"diamond-cellule-de-congelation-rapide-5x-gn-1-1-dbt51-ts-gx","title":"Cellule de congélation rapide 5x GN 1\/1 - Réf. DBT51\/TS-GX - 0,85 kW - L 784 x P 800 x H 900 mm - Diamond","description":"\u003ch2\u003eCellule de congélation rapide 5x GN 1\/1 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cellule de congélation rapide Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 5x GN 1\/1, elle vous permet de congeler rapidement vos aliments tout en préservant leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cellule offre une production par cycle impressionnante de 20 kg (+70° C à +3° C) ou 12 kg (+70° C à -18° C). Grâce à sa sonde à cœur de série, vous bénéficiez d'un contrôle précis de la température.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréservation optimale des aliments frais grâce à des cycles de refroidissement rapides et personnalisables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 programmes mémorisables pour une flexibilité accrue en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile couleur haute définition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds en inox réglables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception en acier inox alimentaire (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel ou automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur ventilé accessible frontalement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : cet équipement trouve sa place dans un établissement à forte rotation, où la régularité compte autant que la performance brute.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDBT51\/TS-GX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e+70 à +3 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaz réfrigérant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eR404A par détendeur thermostatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCellule de refroidissement à grille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e784 x 800 x 900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction par cycle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 kg (+70°C à +3°C) ou 12 kg (+70°C à -18°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur d'isolation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRespect des normes de sécurité alimentai\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epassage de +70°C à +3°C en 90 minutes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e784 × 800 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.85 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\/1N 50HZ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance moteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 CV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCongélation \u0026amp; Réfroidissement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 784 x 800 x 900. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température couvre-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl fonctionne sur une plage de +70 à +3 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003edbt51\/ts-gx, réf dbt51\/ts-gx, diamond dbt51\/ts-gx, cellule de refroidissement à grille, cellule, congélation, rapide, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence DBT51\/TS-GX. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356928119171,"sku":"DBT51\/TS-GX","price":4126.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/56522_08bea336-26d2-40e0-9afa-5ea1aacc8b8f.jpg?v=1783080521","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-cellule-de-congelation-rapide-5x-gn-1-1-dbt51-ts-gx","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}