{"product_id":"diamond-element-bain-marie-sur-armoire-neutre-4-gn-1-1-ba15","title":"Elément bain-marie sur armoire neutre 4 GN 1\/1 - Diamond","description":"\u003ch2\u003eElément bain-marie sur armoire neutre 4 GN 1\/1 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une capacité de 4 bacs GN 1\/1 et une puissance de 3,6 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez notre élément bain-marie sur armoire neutre, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 4 GN 1\/1, cet équipement est conçu pour répondre aux exigences de vos cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu en acier inox AISI 304, cet élément est à la fois robuste et facile à nettoyer. Il est équipé d'un chauffage électrique par résistances sous la cuve, garantissant un maintien efficace de la température. La régulation de la température, de 30°C à 90°C, vous permet d'adapter la cuisson selon vos besoins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve GN de 200 mm avec décharge et trop-plein pour une vidange aisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de température de 30 °C à 90 °C par thermostat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat de sécurité intégré contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmoire neutre avec tablette intermédiaire et 2 portes coulissantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTop à bords arrondis de 1,2 mm pour la sécurité et le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTop supérieur de 1,2 mm avec des bords arrondis pour plus de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve GN de 200 mm avec décharge et trop-plein, facilitant le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemplissage manuel de l'eau dans la cuve pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection par thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmoire inférieure neutre avec tablette intermédiaire, offrant un rangement supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôté service avec 2 portes coulissantes pour un accès facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBA15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 bacs GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x400\/3N 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e+30 °C à +90 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécharge et trop-plein, remplissage manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBain-marie drop-in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégulation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat + thermostat de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du top\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 mm à bords arrondis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de chauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique par résistances sous cuve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArmoire inférieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutre, tablette intermédiaire, 2 portes coulissantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur de cuve GN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 x 700 x 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 × 1500 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1500 x 700 x 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 3,6 kW sous 2x400\/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température couvre-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl fonctionne sur une plage de +30 °C à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 4 bacs GN 1\/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eba15, réf ba15, diamond ba15, bain-marie drop-in, elément, bain, marie, armoire, neutre, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence BA15. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355293127043,"sku":"BA15","price":3315.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/23935_c3dad062-c18f-4870-b2f4-f0d9d9d78d18.jpg?v=1783075156","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-element-bain-marie-sur-armoire-neutre-4-gn-1-1-ba15","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}