{"product_id":"diamond-four-a-convection-6x-600x400-mm-humidificateur-cpe664-bp","title":"Four à convection - 6x 600x400 mm + humidificateur - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour à convection - 6x 600x400 mm + humidificateur - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉquipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une capacité de 6x plaques 600x400 mm et une puissance de 7,9 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le four à convection Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions de 6x 600x400 mm et son humidificateur intégré, il offre une performance exceptionnelle pour des cuissons homogènes et rapides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe four à convection Diamond est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à améliorer la qualité de leur cuisine. Ne manquez pas l'opportunité d'optimiser votre processus de cuisson avec ce modèle performant. Commandez dès maintenant!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de six plaques 600x400 mm, cadence de production élevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7,9 kW en triphasé pour enchaîner les fournées sans attente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification intégrée préservant moelleux et brillance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvolutif grâce aux supports et chambre de pousse en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMise à température rapide pour une efficacité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson homogène à basse température grâce à la diffusion de chaleur par turbines .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidificateur intégré pour préserver l'humidité des aliments , évitant ainsi le dessèchement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaste gamme d'accessoires disponibles, incluant supports et chambre de pousse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoint d'étanchéité sur la contre-porte, facilement amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure porte platine amovible (75 mm) pour un entretien simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond embouti collectant la condensation vers la décharge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéflecteurs amovibles, facilitant la maintenance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : cet équipement trouve sa place dans un service traiteur, où la régularité compte autant que la performance brute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCPE664-BP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6x plaques 600x400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,9 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x400\/3N 50-60 Hz (triphasé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox AISI 430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour à convection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAthermique double vitrage (4 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTurbine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutoreverse, 2800 t\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 à 270 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrille fournie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grille 600x400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHumidificateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType d'énergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMode de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvection (chaleur tournante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e865 x 685 x 715 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInox AISI 430 et éléments amovibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eentretien sans contrainte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStructure de porte platine amovible\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e685 × 865 × 715 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 865 x 685 x 715 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 7,9 kW sous 2x400\/3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 6x plaques 600x400 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en acier inox aisi 430, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CPE664-BP si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ecpe664-bp, réf cpe664-bp, diamond cpe664-bp, four à convection, four, convection, humidificateur, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CPE664-BP. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355205112195,"sku":"CPE664-BP","price":2091.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20425_430c7b6d-a77e-481a-ab7c-30fa74b28145.jpg?v=1783074563","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-a-convection-6x-600x400-mm-humidificateur-cpe664-bp","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}