{"product_id":"diamond-four-a-pizzas-traditionnel-a-bois-o1540mm-fbk-1540","title":"Four à pizzas à bois diam 1540mm - démonté - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour à pizzas à bois diam 1540mm - démonté - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Au programme : une capacité de 10\/12 pizzas Ø 300 mm et des dimensions de 1790 x 1790 x 1050 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four à pizzas à bois Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un diamètre interne de 1540 mm, ce four a une capacité de cuisson de 10 à 12 pizzas de 300 mm de diamètre. Son arcade large de 540 mm permet un accès facilité pour enfourner et défourner vos délicieuses créations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est essentiel d'insérer des matériaux isolants (ex.: laine de roche) entre les parois du four et du mur de finition. La sortie de cheminée peut être ronde ou carrée, avec une aspiration naturelle sans dispositif mécanique. Notez que le four doit être chauffé à basse température pendant 48 heures avant l'utilisation avec le portillon. Tous nos fours peuvent être prédisposés pour un brûleur à gaz .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChâssis circulaire en acier peint pour une robustesse à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux isolants pour une meilleure conservation de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol et voûte en matériau réfractaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette d'enfournement en granit \"porino\" pour plus de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement cheminée adaptable, permettant une installation simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoints en ciment réfractaire supportant jusqu'à 1400°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol et voûte en matériau réfractaire garantissant une cuisson parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFBK-1540\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1790 x 1790 x 1050 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/12 pizzas Ø 300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour à pizza bois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArcade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 mm de large\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maxi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1400 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1790 x 1790 x 1050 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à 1400 °C, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 10\/12 pizzas Ø 300 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en bois, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FBK-1540 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003efbk-1540, réf fbk-1540, diamond fbk-1540, four à pizza bois, four, pizzas, bois, diam, démonté, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence FBK-1540. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355996819843,"sku":"FBK-1540","price":6402.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/43922_18e9c240-10b8-4d0e-9bcc-ba4cc58cf61d.jpg?v=1783076192","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-a-pizzas-traditionnel-a-bois-o1540mm-fbk-1540","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}