{"product_id":"diamond-four-barbecue-a-charbon-gn-1-1-gn-2-4-cbq-075-bk","title":"Four à charbon - GN 1\/1 + GN 2\/4 - Réf. CBQ-075\/BK - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour à charbon - GN 1\/1 + GN 2\/4 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans une brigade en plein service, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une puissance de 4,5 kW et des dimensions de 800 x 675 (990) x 690 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four à charbon Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant allie efficacité et saveurs authentiques pour des plats grillés d'exception.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Four à charbon Diamond est la solution parfaite pour combiner barbecue et cuisson au four. Il offre une saveur authentique à vos plats, avec une économie de charbon de jusqu'à 40% par rapport aux grillades traditionnelles. De plus, il cuit jusqu'à 35% plus rapidement que sur un grill classique, vous faisant gagner un temps précieux en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatible GN 1\/1 et GN 2\/4 pour une organisation flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 35 % de temps de cuisson gagné face à un grill classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre haute température pour un suivi sans ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation sur 6 niveaux , possibilité de cuisiner avec des plaques GN 1\/1 et GN 2\/4.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 4,5 kW pour une performance optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction robuste en acier et fonte , offrant une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'isolation breveté permettant de réduire la température au contact du four et la consommation de charbon de 25%!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiroir à cendres amovible pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il équipe typiquement une brigade en plein service, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCBQ-075\/BK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 x 675 (990) x 690 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ confirmer selon configuration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour à charbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePieds\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 pieds réglables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasculante avec grande vitre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme \"o\" (685 x 535 mm).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDispositif pare-feu et régulateur de flux d'air en cheminée intégrés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégulation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThermomètre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnalogique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrille fournie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrille en forme « o » 685 × 535 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRésistance vitre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiroir à cendres\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 pince à viande, 1 racloir, 1 grille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntièrement isolée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité bacs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 + GN 2\/4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation brevetée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econsommation de charbon réduite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSécurité renforcée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epare-feu et régulation du tirage intégrés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de charbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'isolation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBreveté, consommation de charbon réduite de 25 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCollecteur de graisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntégré avec tiroir de récupération\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de couverts conseillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 couverts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 600 × 580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 800 x 675 (990) x 690 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 4,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 4,5 kg. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CBQ-075\/BK si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ecbq-075\/bk, réf cbq-075\/bk, diamond cbq-075\/bk, four à charbon, four, charbon, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CBQ-075\/BK. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355211141507,"sku":"CBQ-075\/BK","price":5359.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20658_9c281132-442e-4d25-8bcb-5319fb8240a9.jpg?v=1783074596","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-barbecue-a-charbon-gn-1-1-gn-2-4-cbq-075-bk","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}