{"product_id":"diamond-four-barbecue-a-charbon-gn-1-1-gn-2-4-cbq-075-rx","title":"Four à charbon - GN 1\/1 + GN 2\/4 - Réf. CBQ-075\/RX - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour à charbon - GN 1\/1 + GN 2\/4 - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une puissance de 4,5 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four à charbon Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four combine le meilleur des deux mondes, alliant la saveur authentique du grillé avec l'efficacité d'un four moderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe four à charbon offre une cuisson rapide jusqu'à 35% plus efficace que les grills traditionnels, tout en permettant d'économiser jusqu'à 40% de charbon. Sa conception unique garantit qu'il n'y a pas de flammes à l'intérieur, évitant ainsi que les aliments ne brûlent. Avec sa porte relevable et sa tablette de travail, il se révèle être un outil apprécié par les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHabillage inox et intérieur acier\/fonte pour un usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble format GN 1\/1 + GN 2\/4 sur 6 niveaux de réglage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte relevable vitrée résistant à 750 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 40 % d'économie de charbon face aux grillades traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVidange facile des cendres et des graisses par tiroirs dédiés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation sur 6 niveaux , compatible avec GN 1\/1 et GN 2\/4.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 4,5 kW et capacité de charge en charbon de 4,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'isolation breveté réduisant la température au contact du four (+\/-60ºC) et consommation d'énergie diminuée de 25%!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande vitre sur la porte relevable pour une visibilité optimale .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette de travail frontale en inox (290 mm de profondeur) pour un confort d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : pensé pour une cuisine de brasserie, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCBQ-075\/RX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour à charbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePieds\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 pieds réglables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRelevable avec grande vitre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme \"o\" (685x535 mm).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDispositif pare-feu et régulateur de flux d'air en cheminée intégrés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème breveté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox, acier, fonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégulation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThermomètre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnalogique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrille fournie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrille en forme « o » 685 × 535 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité charbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiroir à cendres\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 pince à viande, 1 racloir, 1 grille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntièrement isolée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité bacs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 + GN 2\/4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière extérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière intérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier et fonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'isolation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBreveté, température de contact ±60 °C, consommation d'énergie réduite de 25 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCollecteur de graisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntégré avec tiroir récolteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTablette frontale inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eergonomie de travail au quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de couverts conseillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 couverts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTablette de travail frontale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox, profondeur 290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 600 × 580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 600 × 600 × 580 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 4,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 4,5 kg. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CBQ-075\/RX si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ecbq-075\/rx, réf cbq-075\/rx, diamond cbq-075\/rx, four à charbon, four, charbon, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence CBQ-075\/RX. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355213336963,"sku":"CBQ-075\/RX","price":7669.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20662_7f5914fa-f5e3-4324-8bc4-6ea1b980bb0a.jpg?v=1783074597","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-barbecue-a-charbon-gn-1-1-gn-2-4-cbq-075-rx","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}