{"product_id":"diamond-four-boulangerie-patisserie-rotatif-15-18-niveaux-frm-5e-f","title":"Four boulanger pâtissier rotatif-15\/18 niveaux - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour boulanger pâtissier rotatif-15\/18 niveaux - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une puissance de 47 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four boulanger pâtissier rotatif Diamond, une solution électrique conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration à la recherche d'une productivité optimale. Avec sa capacité d'enfournement et de désenfournement rapide, ce four est idéal pour les boulangeries et pâtisseries à fort débit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe four est non seulement performant, mais également fabriqué avec des matériaux de qualité:.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement tout électrique de 47 kW, sans raccordement combustible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation du chariot pour une coloration uniforme sur toute la hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaçade et chambre en inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaporisateur incorporé et aspirateur de condensat de série\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation électronique 50-300 °C et éclairage intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot 15x 600x800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot 30x 600x400 mm ou 18x 600x800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot 36x 600x400 mm (non inclus avec le four)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il répond aux besoins d'un établissement à forte rotation — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFRM\/5E-F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400-230\/3N 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 à 300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour combiné boulangerie pâtisserie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoignée athermique, dispositif de sécurité, large vitre sécurit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNiveaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 ou 18 niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntérieur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVaporisateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncorporé, livré de série\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrande capacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003echariots jusqu'à 36 niveaux 600 x 400 mm ou 18 niveaux 600 x 800 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChariot tournant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epour un accès facile et un traitement efficace de vos produits.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage intérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evisibilité accrue à l'intérieur du four.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVaporisateur incorporé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epour un moelleux optimal de vos créations.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉvacuation du condensat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAspirateur inclus de série\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats de chariot (option)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 × 600 × 800 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFaçade en acier inox AISI 304\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erésistance et durabilité assurées.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte avec poignée athermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esécurité et confort d'utilisation.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson en acier inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epour une répartition homogène de la chaleur.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAspirateur pour évacuation du condensât\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einclus, facilitant l'entretien.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1850 × 1840 × 2520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1850 × 1840 × 2520 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 47 kW sous 400-230\/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température couvre-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de chariots jusqu'à 36 niveaux 600 x 400 mm ou 18 niveaux 600 x 800 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003efrm\/5e-f, réf frm\/5e-f, diamond frm\/5e-f, four combiné boulangerie pâtisserie, four, boulanger, pâtissier, rotatif, niveaux, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence FRM\/5E-F. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355208159619,"sku":"FRM\/5E-F","price":25385.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20613_c1790915-b8c9-404f-88f6-5e8d1e40a4d4.jpg?v=1783074586","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-boulangerie-patisserie-rotatif-15-18-niveaux-frm-5e-f","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}