{"product_id":"diamond-four-elec-vapeur-convection-4xgn-600x400-wr-fcv4-m","title":"Four électrique vapeur convection 4xGN -600x400 - Diverso","description":"\u003ch2\u003eFour électrique vapeur convection 4xGN -600x400 - Diverso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un service traiteur. Il affiche une capacité de 4 x GN 1\/1 ou 600 × 400 mm (livré avec 1 grille GN1\/1) et une puissance de 6,5 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four électrique vapeur convection 4xGN de la marque Diverso, un appareil professionnel de cuisine conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs exigeants. Ce four innovant \"made in Europe\" combine robustesse et performance, offrant une grande flexibilité avec trois modes de cuisson: convection (air chaud), vapeur, et mixte (convection-vapeur).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec sa chambre en acier inox AISI 304 et ses angles arrondis, le four garantit une hygiène optimale. La cuvette de récolte des condensats est amovible, facilitant ainsi l'entretien. Il est construit conformément aux normes CE en vigueur, assurant sécurité et durabilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble compatibilité GN 1\/1 et 600 x 400 mm, pratique pour le salé comme le sucré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux turbines autoreverse pour une cuisson uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes mécaniques simples et fiables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre inox à angles arrondis, entretien rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat compact adapté aux petits laboratoires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande mécanique avec régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C et minuterie de 1 à 120 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFour \"crosswise\" compatible avec les platines GN 1\/1 ou 600x400 mm, livré avec 1 grille GN1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à fermeture automatique avec double vitrage thermique, nettoyage facile, et micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un service traiteur attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWR-FCV4-M\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 x GN 1\/1 ou 600 × 400 mm (livré avec 1 grille GN1\/1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x400\/3N 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour mixte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble vitrage thermique, fermeture automatique, micro-interrupteur d'arrêt ventilateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNormes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTurbines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 turbines autoreverse à 2800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox AISI 304 et AISI 430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMinuterie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 à 120 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 à 270 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRésistances\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlindées inoxydables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTrois modes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econvection, vapeur et mixte avec humidité réglable de 0 à 99 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuvette de condensats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiètement, platines, grilles, etc.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e685 × 865 × 600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 685 × 865 × 600 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 6,5 kW sous 2x400\/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 4 x GN 1\/1 ou 600 × 400 mm (livré avec 1 grille GN1\/1). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-FCV4-M si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ewr-fcv4-m, réf wr-fcv4-m, diamond wr-fcv4-m, four mixte, four, électrique, vapeur, convection, diverso, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence WR-FCV4-M. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355196625283,"sku":"WR-FCV4-M","price":1835.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20111_0ec74d72-1767-4010-8662-81d43146e7c7.jpg?v=1783074492","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-elec-vapeur-convection-4xgn-600x400-wr-fcv4-m","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}