{"product_id":"diamond-four-electrique-2-chambres-2x-6-pizzas-350-mm-gdx12-35-dp","title":"Four électrique triphasé 2 x 6 pizzas 350 mm - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour électrique triphasé 2 x 6 pizzas 350 mm - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une puissance de 15,6 kW et des dimensions de 1190 x 1460 x 780 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez notre Four électrique triphasé Diamond, un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs exigeants. Avec une capacité de cuisson de 2 x 6 pizzas de 350 mm, ce four est idéal pour les pizzerias et les établissements de restauration rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe four se distingue par sa façade arrondie en acier inox et son panneau de commande à touches sensitives. La régulation de la température par thermostat électronique jusqu'à 400°C et l'allumage programmable avec compte à rebours et alarme acoustique rendent son utilisation intuitive. De plus, le récupérateur de chaleur permet des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 12 pizzas de 350 mm ou 4 pizzas de 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambres inox et sol en pierre réfractaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation par thermostat électronique jusqu'à 400°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumage programmable avec compte à rebours et alarme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvacuation des fumées par \"oura\" électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commandes à touches sensitives et extractible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécupérateur de chaleur et ventilateur de refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 chambres spacieuses de 720x1080xh150 mm (7,8 kw)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperposition de 2 fours (12+6)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambres en acier inox avec sol en pierre réfractaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvacuation des fumées et vapeur grâce à l'\"oura\" électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur \"halogène\" encastré haute température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte \"contrebalancée\" avec hublot en verre securit panoramique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGDX12\/35-DP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1190 x 1460 x 780 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTriphasée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour à pizza electrique double\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistances blindées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox, Pierre réfractaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalogène haute température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maxi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x 6 pizzas de diam. 350 mm ou 2x 2 pizzas de diam. 500 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1460 × 1190 × 780 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1190 x 1460 x 780 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 15,6 kW sous Triphasée. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à 400 °C, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 2x 6 pizzas de diam. 350 mm ou 2x 2 pizzas de diam. 500 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003egdx12\/35-dp, réf gdx12\/35-dp, diamond gdx12\/35-dp, four à pizza electrique double, four, électrique, triphasé, pizzas, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence GDX12\/35-DP. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355992691075,"sku":"GDX12\/35-DP","price":7332.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/43949_c7d2b9a3-d752-4667-a8ba-5710dac59db3.jpg?v=1783076159","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-electrique-2-chambres-2x-6-pizzas-350-mm-gdx12-35-dp","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}