{"product_id":"diamond-four-electrique-vapeur-convection-4-gn-600x400-wr-fcv4-de","title":"Four électrique vapeur-convection 4 GN - 600x400 - Diverso","description":"\u003ch2\u003eFour électrique vapeur-convection 4 GN - 600x400 - Diverso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. À noter : une capacité de 4 GN \/ 600x400 et une puissance de 6,5 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le four électrique vapeur-convection Diverso, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine professionnelle et de la restauration . Conçu pour optimiser votre processus de cuisson, ce four offre une flexibilité inégalée avec ses 99 programmes et un large éventail de fonctionnalités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe four combine convection et vapeur pour trois modes de cuisson: air chaud, vapeur et mixte. Grâce à ses deux turbines à moteur 2800 t\/min \"autoreverse\", il garantit une diffusion homogène de la chaleur et de la vapeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChambre AISI 304 avec évacuation des fumées intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme d'accessoires disponible pour adapter l'installation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage par convection via résistances inoxydables pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre en acier inox AISI 304, facile à nettoyer et munie d'un système d'évacuation des fumées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il est destiné aux équipes d'une cuisine collective qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWR-FCV4-DE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 GN \/ 600x400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x400\/3N 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour mixte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFermeture automatique, double vitrage thermique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTurbines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 turbines autoreverse à 2800 t\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCommandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique avec affichage digital\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgrammes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e99 programmes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréchauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrilles fournies\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grille GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModes de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAir chaud, vapeur, mixte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de chauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvection par résistances inoxydables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGénération de vapeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVapeur, régulateur de 0 à 99 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e865 x 685 x 565 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDeux turbines autoreverse à 2800 tr\/min\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecuisson uniforme sur tous les niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e685 × 865 × 600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 865 x 685 x 565 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 6,5 kW sous 2x400\/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 4 GN \/ 600x400. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-FCV4-DE si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ewr-fcv4-de, réf wr-fcv4-de, diamond wr-fcv4-de, four mixte, four, électrique, vapeur, convection, diverso, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence WR-FCV4-DE. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355199181187,"sku":"WR-FCV4-DE","price":1895.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20156_23976f8e-513e-42f2-8727-01f9c54fd7d4.jpg?v=1783074523","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-electrique-vapeur-convection-4-gn-600x400-wr-fcv4-de","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}