{"product_id":"diamond-four-electrique-ventile-a-translation-bande-400mm-ftev40-58-n-230-1","title":"Four électrique ventilé à translation - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour électrique ventilé à translation - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉquipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une puissance de 7,9 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four électrique ventilé à translation Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour optimiser la cuisson de vos produits, ce four offre une performance exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour: la cuisson continue de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagnes, etc. Grâce à un brevet unique Diamond©, ce four assure une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les modèles traditionnels, offrant ainsi une meilleure qualité de cuisson et des économies d'énergie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eØ 400 mm \"585 gr.\" = jusqu'à 21 pizzas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFTEV40\/58-N-230\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,9 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePizzeria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique, régulation indépendante haut\/bas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econstruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePiètement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox sur roues pivotantes avec freins (sur demande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 145 pizzas Ø 150 mm (80 g) ou 21 pizzas Ø 400 mm (585 g) \/ heure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSuperposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 3 fours identiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemps de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 à 4 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTunnel de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eréglage électronique de la température et de la vitesse de translation, mise en température rapide.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions internes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 580 × 95 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFibre céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eélectronique \"digital\", gestion de 6 programmes de cuisson, accès facile pour le SAV.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage électrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erégulation indépendante de la puissance (haut\/bas).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgrammes de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e980 x 1300 x 440\/1060 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction de pizzas par heure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 150 mm \"80 gr.\" = jusqu'à 145 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions hors tout (P × L × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1300 × 980 × 440\/1060 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 × 400 × 950 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 400 × 580 × 95 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 7,9 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à 320 °C, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FTEV40\/58-N-230\/1- si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eftev40\/58-n-230\/1-, réf ftev40\/58-n-230\/1-, diamond ftev40\/58-n-230\/1-, pizzeria, four, électrique, ventilé, translation, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence FTEV40\/58-N-230\/1-. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355951468931,"sku":"FTEV40\/58-N-230\/1-","price":6100.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/43940_b5be9466-8ebd-40ae-a114-15f3896ee0d3.jpg?v=1783076126","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-electrique-ventile-a-translation-bande-400mm-ftev40-58-n-230-1","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}