{"product_id":"diamond-four-electrique-ventile-a-translation-bande-400mm-ftev40-58-n","title":"Four électrique ventilé à translation bande 400mm - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour électrique ventilé à translation bande 400mm - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une puissance de 7,9 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four électrique ventilé à translation bande 400mm - Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une cuisson optimale de vos pizzas et autres produits de boulangerie, ce four combine performance et économie d'énergie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à son brevet unique Diamond©, ce four garantit une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels. Cela se traduit par une meilleure qualité de cuisson et des économies d'énergie considérables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : FTEV40\/58-N\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricant : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 7,9 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 400-230 V \/ 3N 50-60 Hz (triphasé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière : inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : Pizzeria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage : Électrique, régulation indépendante haut\/bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation : Construction en acier inox AISI 304 avec isolation thermique en fibre céramique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : pensé pour une cuisine collective, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFTEV40\/58-N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,9 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400-230 V \/ 3N 50-60 Hz (triphasé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePizzeria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique, régulation indépendante haut\/bas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConstruction en acier inox AISI 304 avec isolation thermique en fibre céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePiètement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox sur roues pivotantes (sur demande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 145 pizzas Ø 150 mm (80 g) ou 21 pizzas Ø 400 mm (585 g) \/ heure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiétement en acier inox sur roues pivotantes (sur demande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSuperposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 3 fours identiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemps de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 à 4 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions internes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 580 × 95 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolation thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFibre céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique \"digital\" avec gestion de 6 programmes de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction de pizzas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 145 pizzas de Ø 150 mm (80 gr.) par heure et 21 pizzas de Ø 400 mm (585 gr.) en 3,5 à 4 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéglage électronique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTunnel de cuisson avec réglage de température et de vitesse de translation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgrammes de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e980 x 1300 x 440\/1060 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions hors tout (P × L × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1300 × 980 × 440\/1060 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1300 × 400 × 440 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 400 × 580 × 95 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 7,9 kW sous 400-230 V \/ 3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à 320 °C, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FTEV40\/58-N si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eftev40\/58-n, réf ftev40\/58-n, diamond ftev40\/58-n, pizzeria, four, électrique, ventilé, translation, bande, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence FTEV40\/58-N. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355954745731,"sku":"FTEV40\/58-N","price":6100.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/43939_1f2ee861-dfe0-414f-9f67-cf0c11d764dc.jpg?v=1783076127","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-electrique-ventile-a-translation-bande-400mm-ftev40-58-n","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}