{"product_id":"diamond-four-gaz-4-pizzas-o-350-mm-gl4-35-d","title":"Four gaz - 4 pizzas diamètre 350 mm - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFour gaz - 4 pizzas diamètre 350 mm - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Il affiche une puissance de 15 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Four gaz Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant vous permet de cuire jusqu'à 36 pizzas par heure grâce à sa capacité de 4 pizzas de 350 mm de diamètre ou 1 pizza de 500 mm. Avec des dimensions optimales de 720x720xh185 mm, il s'intègre facilement dans votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChambre en acier inox avec sole en pierre réfractaire pour une cuisson parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en laine de roche de forte épaisseur pour maintenir la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'évacuation \"oura\" pour une gestion optimale des fumées et des vapeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble éclairage intérieur encastré pour une visibilité améliorée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHublot en verre securit \"panoramique\" pour un contrôle visuel de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle par vanne électronique avec dispositifs de sécurité intégrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commandes \"indépendant\" et extractible avec double affichage digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforme aux normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerformance et économies d'énergie grâce au récupérateur de chaleur .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation précise par thermostat électronique jusqu'à 450°C .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage par conduction et convection pour une cuisson homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : cet équipement trouve sa place dans une cuisine collective, où la régularité compte autant que la performance brute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGL4\/35-D\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsommation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12898 kcal\/h (gaz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour à pizza gaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maxi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité productive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 à 36 pizzas\/h (350 mm) ou 8 à 9 pizzas\/h (500 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1230 x 1120 x 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1120 × 1230 × 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1230 x 1120 x 760 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 15 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à 450 °C, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 32 à 36 pizzas\/h (350 mm) ou 8 à 9 pizzas\/h (500 mm). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003egl4\/35-d, réf gl4\/35-d, diamond gl4\/35-d, four à pizza gaz, four, pizzas, diamètre, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence GL4\/35-D. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355994591619,"sku":"GL4\/35-D","price":4355.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/43984_1ee5078c-0583-480d-a42c-2b37b4a4ea1e.jpg?v=1783076177","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-four-gaz-4-pizzas-o-350-mm-gl4-35-d","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}