{"product_id":"diamond-fumoir-electrique-pour-aliments-2-etages-fad-264","title":"Fumoir électrique pour aliments 2 étages - Diamond","description":"\u003ch2\u003eFumoir électrique pour aliments 2 étages - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉquipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une puissance de 0,25 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le fumoir électrique pour aliments 2 étages Diamond, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration qui souhaitent offrir des saveurs authentiques à leurs plats. Conçu pour fumer à froid, cet appareil permet d'obtenir des résultats dignes des plus grands chefs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe fumage à froid, pratiqué par les professionnels, passe par trois étapes essentielles: le salage, le séchage et le fumage. Cette méthode permet d'éliminer l'eau libre sans dessécher le produit, préservant ainsi ses saveurs naturelles. Grâce à la combustion lente de la sciure de chêne, vos aliments bénéficieront d'un goût unique et savoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉpingle chauffante avec minuterie pour un allumage automatique et une combustion optimale de la sciure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend 500 g de sciure de chêne de première qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'une grille de cuisson de 400x600 mm avec une plaque supérieure perforée de 340x545 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruit selon les normes CE en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour fumer vos poissons (saumon, truite, anguille, hareng), crustacés (homard, langouste, coquilles saint-jacques), viandes (magret, filet mignon) et charcuterie (saucisse, lard, jambon).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssurez une parfaite traçabilité de vos produits pour une confiance accrue de vos clients.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : pensé pour une cuisine collective, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFAD-264\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,25 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFumoir professionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 x 415 x 360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez des économies significatives\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efumer votre propre saumon revient trois fois moins cher que l'achat de saumon fumé tout en offrant une touche \"fait maison\" qui séduira vos clients.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 715 x 415 x 360 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 0,25 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FAD-264 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence FAD-264. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003efad-264, réf fad-264, diamond fad-264, fumoir professionnel, fumoir, électrique, pour, aliments, étages, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence FAD-264. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356197982595,"sku":"FAD-264","price":968.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/45860_6c6da569-44ab-4de5-bdeb-59f94d2bb6b3.jpg?v=1783078394","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-fumoir-electrique-pour-aliments-2-etages-fad-264","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}