{"product_id":"diamond-machine-a-pates-automatique-15-18-kg-h-mps18-1-230-1","title":"Machine à pâtes \/automatique\/ 15\/18 kg\/h - Diamond","description":"\u003ch2\u003eMachine à pâtes \/automatique\/ 15\/18 kg\/h - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la Machine à pâtes Diamond, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue entièrement en acier inoxydable, cette machine allie robustesse et efficacité, idéale pour la production de pâtes fraîches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette machine permet un pétrissage performant de la pâte avec une capacité de cuve de 3 kg de farine . Sa technologie automatique garantit une production continue de pâtes de blé dur, atteignant 8 à 10 kg\/h .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif variateur des vitesses standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN° 28 (6 mm) pour tagliatelle,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN° 89 (10 mm) pour macaroni,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpoglia 2x85 mm feuille de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée, où la régularité compte autant que la performance brute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMPS18\/1-230\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachines à pâte électrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLivré avec 4 matrices\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en° 7 (1,5 mm) pour tagliolini\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation de pâtes de semoule\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eexclusivement de la semoule de blé dur et de l'eau (30-33%).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation de pâte pour tagliatelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70% de farine type 00, 30% de semoule de blé dur, 5 ?ufs par kg + eau.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation de pâte feuilletée pour ravi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70% de farine type 00, 30% de semoule de blé dur, 5 ?ufs par kg + eau (300-350 gr de liquide par kg).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 580 × 1120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction de pâtes (kg\/h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecoupe automatique des pâtes courtes ou longues\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDispositif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evariateur des vitesses standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatrices fournies\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatrice n° 7\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatrice n° 28\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatrice n° 89\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatrice spoglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 × 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConformité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enormes \"CE\" en matière de sécurité et d'hygiène\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVentilateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eséchage rapide des pâtes en sortie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation de pâte feuilletée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70% de farine type 00, 30% de semoule de blé dur, 5 œufs par kg + eau (+\/- 300 - 350 gr de liquide par kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 580 × 1120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.55 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\/1N 50HZ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance moteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 CV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatique \/ 15\/18 Kg\/heure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence MPS18\/1-230\/1 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence MPS18\/1-230\/1. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003emps18\/1-230\/1, réf mps18\/1-230\/1, diamond mps18\/1-230\/1, machines à pâte électrique, machine, pâtes, automatique, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence MPS18\/1-230\/1. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356155646339,"sku":"MPS18\/1-230\/1","price":8602.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/44059_d2229009-1633-4ec7-a8d0-28336a00dabb.jpg?v=1783078223","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-machine-a-pates-automatique-15-18-kg-h-mps18-1-230-1","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}