{"product_id":"diamond-machine-a-pates-automatique-15-18-kg-h-mps18-1","title":"Machine à pâtes -automatique- 15-18 kg\/h - Diamond","description":"\u003ch2\u003eMachine à pâtes -automatique- 15-18 kg\/h - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une puissance de 1,2 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la Machine à pâtes Diamond, un équipement conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Cette machine, entièrement fabriquée en acier inoxydable, offre une performance inégalée pour la production de pâtes fraîches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa machine respecte les normes CE en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène, assurant ainsi un environnement de travail fiable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePétrissage efficace de la pâte avec une capacité de 6 kg de farine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction automatique de pâtes de blé dur à un rythme de 15-18 kg\/h .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau intégré pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif de variateur de vitesses pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec 4 matrices pour différentes types de pâtes : - n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini, - n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, - n° 89 (10 mm) pour macaroni, - spoglia 2x85 mm pour feuilles de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres matrices disponibles en option.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMPS18\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400\/3n 50-60Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachines à pâte électrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePâtes de semoule\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eutiliser exclusivement de la semoule de blé dur et de l'eau (30-33%).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePâte pour tagliatelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70% farine type 00, 30% semoule de blé dur, 5 ?ufs par kg + eau (300-350 g par kg).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 x 580 x 1120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 400 x 580 x 1120 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 1,2 kW sous 400\/3n 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence MPS18\/1 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence MPS18\/1. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003emps18\/1, réf mps18\/1, diamond mps18\/1, machines à pâte électrique, machine, pâtes, automatique, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence MPS18\/1. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356155711875,"sku":"MPS18\/1","price":8185.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/44058_a560fdd7-9ffa-4cc5-9c56-4620616f4cab.jpg?v=1783078223","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-machine-a-pates-automatique-15-18-kg-h-mps18-1","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}