{"product_id":"diamond-machine-sous-vide-500-x-520-x-h-200-mm-ecran-lcd-sc-123t-ivp","title":"Machine sous-vide 500 x 520 x h 200 mm - écran LCD - Diamond","description":"\u003ch2\u003eMachine sous-vide 500 x 520 x h 200 mm - écran LCD - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Au programme : une puissance de 2,5 kW et des dimensions de 680 x 630 x 1020 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la machine sous-vide Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration qui cherchent à optimiser leur processus de mise sous vide. Conçue pour offrir une performance inégalée, cette machine est idéale pour conserver la qualité des aliments tout en garantissant une durée de conservation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa machine est dotée d'un panneau de commande avec écran LCD qui facilite la navigation et la programmation. Grâce à sa pompe à vide de 63 m³\/h de type Busch, elle assure un cycle rapide de mise sous vide en seulement 15 à 40 secondes .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle et châssis en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble soudure rigoureuse de 3,5 mm pour une étanchéité parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossibilité de programmation directe avec mémorisation de 20 recettes .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChâssis sur 4 roues pivotantes pour une mobilité facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction marinade et vide séquentiel pour divers types d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de plusieurs langues préprogrammées (FR, NL, DE, IT, EN, ES, RU).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestion du vide en % ou mbar, garantissant un vide complet à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il répond aux besoins d'un atelier de production alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSC-123T\/IVP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e680 x 630 x 1020 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400-230\/3N 50-60Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachine sous vide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la chambre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500x520xh200 mm , avec une longueur de soudure de 2 x 520 mm .\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉcran\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLCD couleur haute résolution\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de la pompe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée du cycle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-40 secondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du couvercle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de soudure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur de travail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlaque d'insertion volumique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncluse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBarres de soudure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 amovibles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSoft air\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMise à vide graduelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSystème de contrôle des liquides\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSur demande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'injection de gaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzote, sur demande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouble soudure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgrammation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirecte sur clavier ou PC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMémorisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 recettes ou produits spécifiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGestion du vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e% ou mbar avec capteur intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCode utilisateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAttribuable à chaque opérateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMémoire des opérations\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSur carte électronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e680 × 630 × 1020 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e181 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA' Cloche \/ sur meuble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 680 x 630 x 1020 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 2,5 kW sous 400-230\/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SC-123T\/IVP si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence SC-123T\/IVP. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003esc-123t\/ivp, réf sc-123t\/ivp, diamond sc-123t\/ivp, machine sous vide, machine, sous, vide, écran, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence SC-123T\/IVP. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356219543939,"sku":"SC-123T\/IVP","price":9020.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/49864_6b1ceed0-738e-4081-9e63-d47ec863138c.jpg?v=1783078502","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-machine-sous-vide-500-x-520-x-h-200-mm-ecran-lcd-sc-123t-ivp","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}