{"product_id":"diamond-marmite-ronde-gaz-300-litres-chauffage-indirect-gmm-300i","title":"Marmite ronde gaz 300 lt - chauffe indirect - Diamond","description":"\u003ch2\u003eMarmite ronde gaz 300 lt - chauffe indirect - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une capacité de 300 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la Marmite ronde gaz 300 lt idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue avec un chauffage indirect, elle garantit une cuisson uniforme et maîtrisée. Sa construction en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle, tout en facilitant l'entretien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFond AISI 316 poli de 30\/10e, parois AISI 304 de 25\/10e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemplissage et vidange intégrés pour un entretien simplifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble enveloppe pour un chauffage efficace et sécurisé, avec contrôle de la pression.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinet d'eau et vanne de vidange pour un remplissage et un entretien simplifiés .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de travail jusqu'à 100°C pour une flexibilité maximale dans la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostat de sécurité intégré pour prévenir les risques d'utilisation sans eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve emboutie, fond en acier inox AISI 316 poli (30\/10 mm), paroi en acier inox 304 (25\/10 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleurs tubulaires en acier inox 304 à flamme stabilisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : sa configuration le destine à une cuisine de brasserie, avec un usage quotidien et soutenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarmite de cuisson à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePieds\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéglables en inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance gaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41280 kcal\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maxi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de chauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndirect à double enveloppe, brûleurs tubulaires à flamme stabilisée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre de la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e960 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFond acier inox AISI 316 poli (30\/10 mm), paroi AISI 304 (25\/10 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContrôle de pression\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoupape à 0,45 bar avec manomètre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur de la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHabillage \/ plan de travail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAISI 304 (10\/10 mm et 15\/10 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffe indirecte à double enveloppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erégularité et absence d'accroche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (Profondeur × Longueur × Haut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 × 1200 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1200 × 1200 × 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 41280 kcal\/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température atteint-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl monte jusqu'à 100 °C, réglable au thermostat selon la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 300 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003egmm\/300i, réf gmm\/300i, diamond gmm\/300i, marmite de cuisson à gaz, marmite, ronde, chauffe, indirect, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence GMM\/300I. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355231588739,"sku":"GMM\/300I","price":13184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/17874_c694214b-676e-4764-83a6-8de998f62a51.jpg?v=1783074719","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-marmite-ronde-gaz-300-litres-chauffage-indirect-gmm-300i","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}