{"product_id":"diamond-petrin-a-spirale-2-vitesses-2-timers-60-kg-psb-61m-2v","title":"Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 60 kg - Diamond","description":"\u003ch2\u003ePétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 60 kg - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSélectionné pour un établissement à forte rotation, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une capacité de 100 L et une puissance de 3 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Pétrin à spirale Diamond, un appareil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de production de 60 kg (100 litres), ce pétrin est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Grâce à ses 2 vitesses réglables automatiquement, il permet une oxygénation optimale de vos préparations, même avec des mélanges à hydratation supérieure à 55%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions (L x P x H): 1230 x 1070 x 620 - Puissance: 3 kW - Voltage: 400\/3N 50-60Hz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 timers électroniques : pour une gestion automatique des vitesses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande à basse tension 24V (IP55).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur avec transmissions à poulies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChâssis en acier peint époxy de forte épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrille de protection avec dispositif par micro-interrupteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilité de déplacement avec 2 roues en nylon et un vérin réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : cet équipement trouve sa place dans un établissement à forte rotation, où la régularité compte autant que la performance brute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePSB-61M\/2V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePétrin à pâte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNormes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConforme aux normes CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTimers\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 électroniques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitesses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 réglables automatiquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité farine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitesse de la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1ère vit. 14 tours\/m, 2ème vit. 28 tours\/m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ580xh360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitesse de la spirale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1ère vit. 112 tours\/m, 2ème vit. 224 tours\/m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de Ø580xh360 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 100 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PSB-61M\/2V si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003epsb-61m\/2v, réf psb-61m\/2v, diamond psb-61m\/2v, pétrin à pâte, pétrin, spirale, vitesses, timers, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence PSB-61M\/2V. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356179566979,"sku":"PSB-61M\/2V","price":7179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/47201_e4c5192d-3f04-4467-b09b-502c896c57af.jpg?v=1783078326","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-petrin-a-spirale-2-vitesses-2-timers-60-kg-psb-61m-2v","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}