{"product_id":"diamond-plaque-de-cuisson-electrique-2-3-lisse-1-3-rainuree-e17-pm8t-230-3-n","title":"Plaque de cuisson électrique 2\/3 lisse -1\/3 rainurée - Diamond","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson électrique 2\/3 lisse -1\/3 rainurée - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une puissance de 9 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, un équipement professionnel conçu pour répondre aux besoins des chefs et des restaurateurs exigeants. Avec une surface de cuisson de 730x540 mm, cette plaque vous permet de maximiser votre espace de travail tout en offrant des performances exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette plaque de cuisson inclinée, fabriquée en acier à haute conductibilité thermique, assure une répartition homogène de la chaleur. Son rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité, tandis que le tiroir de récupération du jus de cuisson facilite le nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux zones thermostatées indépendantes de 110 °C à 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarquage net des viandes sur la section rainurée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9 kW en triphasé pour tenir les gros services\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation thermostatique précise de 110°C à 300°C, accompagnée d'un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception en acier inox AISI 304 avec top embouti (15\/10ème) garantissant durabilité et hygiène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE17\/PM8T-230\/3--N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400\/3 60 Hz (triphasé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 à 300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox AISI 304, top embouti 15\/10ème\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlancha electrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNormes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistances en inox placées sous la plaque\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRebord périphérique soudé, tiroir de récupération du jus de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de plaque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMixte : 2\/3 lisse, 1\/3 rainurée, inclinée en acier à haute conductibilité thermique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZones de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 zones indépendantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSurface de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e730 × 540 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTop embouti AISI 304\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehygiène et longévité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P × L × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700(730) × 800 × 250\/320 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 x 700 (730) x 250\/320 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlaque inclinée avec tiroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egraisses évacuées en continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCombinaison 2\/3 lisse + 1\/3 rainurée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edeux modes de cuisson sur un poste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 700(730) × 800 × 250\/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 9 kW sous 400\/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température couvre-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl fonctionne sur une plage de 110 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en acier inox aisi 304, top embouti 15\/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17\/PM8T-230\/3--N si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ee17\/pm8t-230\/3--n, réf e17\/pm8t-230\/3--n, diamond e17\/pm8t-230\/3--n, plancha electrique, plaque, cuisson, électrique, lisse, rainurée, diamond professionnel, matériel CHR\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence E17\/PM8T-230\/3--N. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355170115971,"sku":"E17\/PM8T-230\/3--N","price":2291.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/19242_e40a190f-ee58-421f-b747-9a0d759edea4.jpg?v=1783074299","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-plaque-de-cuisson-electrique-2-3-lisse-1-3-rainuree-e17-pm8t-230-3-n","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}