{"product_id":"diamond-rotissoire-a-balancelles-25-poulets-rpb-5c","title":"Rôtissoire à balancelles 25 poulets - Diamond","description":"\u003ch2\u003eRôtissoire à balancelles 25 poulets - Diamond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 25 poulets et une puissance de 8,5 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la rôtissoire à balancelles Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 25 poulets, cette rôtissoire est la solution idéale pour rôtir un large éventail de viandes, notamment les volailles, gigots, rôtis et gibier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette rôtissoire se distingue par ses fonctionnalités avancées:.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 25 volailles réparties sur 5 balancelles rotatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux portes sécurit avant\/arrière pour un service traversant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉléments amovibles et cuvette à jus pour un entretien rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilotage précis par thermostat, thermomètre et minuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 balancelles rotatives (677x145 mm) pour une capacité maximale de 25 volailles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 faces vitrées offrant une visibilité optimale pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 portes en verre \"securit\" à l'avant et à l'arrière, équipées de poignées athermiques pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation précise par thermostat , avec thermomètre analogique et minuterie .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage halogène pour une meilleure visibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien simplifié grâce à des éléments amovibles : balancelles, arbre, réflecteurs et plat anti-vagues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : il équipe typiquement une brigade en plein service, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRPB-5C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 poulets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x400 V \/ 3N 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRôtissoire électrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitrage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 faces vitrées, 2 portes en verre securit (avant et arrière), poignées athermiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalogène\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégulation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat, thermomètre analogique et minuterie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBalancelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 balancelles rotatives (677 × 145 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouble chauffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erésistances blindées en bas, quartz infrarouge en haut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉléments amovibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalancelles, arbre, réflecteurs, plat anti-vagues\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage inférieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistances blindées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChauffage supérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubes quartz infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRécupération des jus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuvette inférieure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P × L × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 × 850 × 940 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQuatre faces vitrées et éclairage halogè\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeffet vitrine maximal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 700 × 850 × 940 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 8,5 kW sous 2x400 V \/ 3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de 25 poulets. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels matériaux composent l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstruction en acier inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence RPB-5C si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003erpb-5c, réf rpb-5c, diamond rpb-5c, rôtissoire électrique, rôtissoire, balancelles, poulets, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence RPB-5C. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355215860099,"sku":"RPB-5C","price":3995.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/20804_876eed2e-6410-4662-840b-af6f75b32795.jpg?v=1783074617","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/diamond-rotissoire-a-balancelles-25-poulets-rpb-5c","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}