{"product_id":"etuve-de-fermentation-ape12abq-ref-213370-apach-cook-line","title":"Étuve de fermentation APE12ABQ - Réf. 213370 - 2,4 kW - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003eÉtuve de fermentation APE12ABQ - Réf. 213370 - 2,4 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa référence 213370 de l'étuve de fermentation APE12ABQ combine une commande électromécanique robuste et un raccordement à l'eau pour humidifier la pousse. Elle reçoit des plaques GN 1\/1 ou 600 x 400 et consomme 2,4 kW.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l'eau à prévoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e71 kg emballé : livraison sur palette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉtuve de fermentation APE12ABQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes électromécaniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification par arrivée d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaques GN 1\/1 ou 600 x 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 2,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement de 89 x 94 x 71 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure inox de 50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePizzerias et boulangeries qui préfèrent des commandes à molettes simples tout en gardant une pousse humide. Elle accompagne le four à pizza au poste de production.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectromécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89 x 94 x 71 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 - EN 60x40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 - 600x400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes électromécaniques ou numériques : que choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes commandes électromécaniques sont simples et intuitives ; le numérique offre un affichage plus précis. Cette référence 213370 est électromécanique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il une évacuation ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes caractéristiques mentionnent un raccordement à l'eau ; nous pouvons vous confirmer les besoins d'installation avant la pose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eetuve pour four à pizza pas cher · etuve pour four à pizza professionnel · etuve pour four à pizza apach cook line · apach cook line 213370\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 213370 — un équipement de type etuve pour four à pizza conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338249392515,"sku":"213370","price":1309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/249667.jpg?v=1786133848","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/etuve-de-fermentation-ape12abq-ref-213370-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}