{"product_id":"etuve-de-fermentation-ape8ad-ref-207844-apach-cook-line","title":"Étuve de fermentation APE8AD - Réf. 207844 - 2,4 kW - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003eÉtuve de fermentation APE8AD - Réf. 207844 - 2,4 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'APE8AD référence 207844 réunit des commandes électromécaniques et un raccordement à l'eau dans le gabarit compact de 68 x 80 x 87 cm. Une étuve humidifiée simple à utiliser, pour plaques GN 1\/1 ou 600 x 400.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrivée d'eau à prévoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e51 kg emballé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉtuve de fermentation APE8AD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes électromécaniques à molettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification par raccordement à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaques GN 1\/1 ou 600 x 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 2,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de 68 x 80 x 87 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net de 36 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePizzerias et restaurants qui veulent une pousse humide sans électronique. Elle trouve sa place près du four, au poste pâtes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectromécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 x 80 x 87 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 - EN 60x40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 - 600x400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi une version électromécanique avec eau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle combine la simplicité des commandes à molettes et l'humidification, utile pour éviter le croûtage des pâtons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance électrique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2,4 kW en 220 V.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eetuve pour four à pizza pas cher · etuve pour four à pizza professionnel · etuve pour four à pizza apach cook line · apach cook line 207844\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 207844 — un équipement de type etuve pour four à pizza conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338249982339,"sku":"207844","price":1101.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/248449.jpg?v=1786133854","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/etuve-de-fermentation-ape8ad-ref-207844-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}