{"product_id":"four-boulangerie-patisserie-4-niveaux-600x400-ou-gn-1-1-nettoyage-automatique-gamme-squero-sq04tcc","title":"Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600x400 ou GN 1\/1 nettoyage automatique gamme Squero - Four combiné boulangerie pâtisserie - Venix","description":"\u003ch2\u003eFour boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600x400 ou GN 1\/1 nettoyage automatique gamme Squero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efour de boulangerie pâtisserie 4 niveaux Gamme SQUERO\u003c\/strong\u003e est pensé pour les professionnels qui recherchent une solution compacte mais performante pour leurs productions quotidiennes. Sa capacité à accueillir des plaques \u003cstrong\u003e600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eGN 1\/1\u003c\/strong\u003e, avec un espacement de \u003cstrong\u003e80 mm\u003c\/strong\u003e entre chaque niveau, offre une flexibilité adaptée aux boulangeries, pâtisseries, cafés et établissements de restauration à espace réduit. Équipé d'un écran tactile capacitif de \u003cstrong\u003e5 pouces\u003c\/strong\u003e, il propose une interface intuitive, permettant un réglage précis et rapide de tous les paramètres essentiels de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe modèle fonctionne en \u003cstrong\u003eélectrique\u003c\/strong\u003e et atteint une température maximale de \u003cstrong\u003e260°C\u003c\/strong\u003e. Grâce à son système de \u003cstrong\u003enettoyage automatique intégré\u003c\/strong\u003e, il simplifie l'entretien quotidien et garantit un haut niveau d'hygiène sans effort supplémentaire. La chambre de cuisson en \u003cstrong\u003einox AISI 304\u003c\/strong\u003e assure robustesse et durabilité, tandis que l'humidification par \u003cstrong\u003einjection directe\u003c\/strong\u003e permet d'obtenir des résultats optimaux selon les recettes. Compact, robuste et simple à utiliser, ce four allie technologie et praticité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa marque VENIX\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBasée en Italie, \u003cstrong\u003eVenix\u003c\/strong\u003e est reconnue pour son expertise dans le développement de fours professionnels alliant innovation et ergonomie. Chaque modèle de la gamme \u003cstrong\u003eSQUERO\u003c\/strong\u003e reprend l'héritage de la tradition vénitienne, en associant design élégant, fonctionnalités modernes et fiabilité. Le four 4 niveaux avec nettoyage automatique reflète cette philosophie en offrant aux professionnels un outil de cuisson performant, durable et adapté à un usage quotidien intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques de la référence SQ04TCC - Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux Gamme SQUERO\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie : \u003cstrong\u003eÉlectrique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : \u003cstrong\u003e4 niveaux 600 x 400 - GN 1\/1\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre plateaux : \u003cstrong\u003e80 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de moteurs : \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de ventilation : \u003cstrong\u003e2 réglages\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature maximale : \u003cstrong\u003e260°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : \u003cstrong\u003e10,5 kW\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003e12,4 kW\u003c\/strong\u003e selon configuration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : \u003cstrong\u003e380-415 V triphasé + neutre\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003e220-240 V triphasé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence : \u003cstrong\u003e50 Hz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures (L x P x H) : \u003cstrong\u003e937 x 885 x 715 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre (L x P x H) : \u003cstrong\u003e660 x 490 x 452 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : \u003cstrong\u003e89 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification : \u003cstrong\u003eInjection directe\u003c\/strong\u003e, consommation max \u003cstrong\u003e4 l\/h\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la chambre : \u003cstrong\u003eInox AISI 304\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture de porte : \u003cstrong\u003edroite\u003c\/strong\u003e avec poignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage : \u003cstrong\u003esystème automatique intégré\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran de commande : \u003cstrong\u003etactile capacitif 5 pouces\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcartement entre niveaux\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence\u003c\/strong\u003e : 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 380-415 V triphasé + neutre\/220-240 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 10,5 \/ 12,4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du four (L x P x H)\u003c\/strong\u003e : 937 x 885 x 715 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale de cuisson\u003c\/strong\u003e : 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 89 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFAQ - Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux SQUERO\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eCe four est-il adapté aux petites structures ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, son format compact et sa capacité de \u003cstrong\u003e4 niveaux\u003c\/strong\u003e en font un choix idéal pour les boulangeries artisanales, pâtisseries, hôtels ou cafés disposant d'un espace limité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe nettoyage automatique est-il inclus ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe modèle SQ04TCC est équipé d'un \u003cstrong\u003esystème de nettoyage automatique intégré\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite grandement l'entretien quotidien et garantit une hygiène constante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est gérée l'humidité ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe four fonctionne avec une \u003cstrong\u003einjection directe d'eau\u003c\/strong\u003e, permettant de contrôler le taux d'humidité selon le type de cuisson et d'obtenir des résultats optimaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuels accessoires peut-on ajouter ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est compatible avec des cellules de refroidissement rapide (\u003cstrong\u003eKDA03\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKDA05\u003c\/strong\u003e), un kit d'empilage (\u003cstrong\u003eSK43\u003c\/strong\u003e), des hottes adaptées et des adoucisseurs d'eau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e SQ04TCC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Venix\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62509421298051,"sku":"SQ04TCC","price":3533.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/sq04tcc-four-boulangerie-patisserie-4-niveaux-600x400-ou-gn-1-1-nettoyage-automatique-gamme-squero-20251003122205.webp?v=1788269903","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/four-boulangerie-patisserie-4-niveaux-600x400-ou-gn-1-1-nettoyage-automatique-gamme-squero-sq04tcc","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}