{"product_id":"four-mixte-40-niveaux-gn-1-1-ou-20-gn-2-1-ecran-tactile-ips-7-pouces-et-ouverture-manuelle-vnx40t7mc","title":"Four mixte 40 niveaux GN 1\/1 ou 20 GN 2\/1, écran tactile IPS 7 pouces et ouverture manuelle de porte - Four mixte - Venix","description":"\u003ch2\u003eFour mixte 40 niveaux GN 1\/1 ou 20 GN 2\/1, écran tactile IPS 7 pouces et ouverture manuelle de porte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec ce four mixte 40 niveaux GN 1\/1 - 20 GN 2\/1 - 7\" écran tactile IPS - ouverture manuelle de la porte, la marque Venix propose un équipement taillé pour la production quotidienne en boulangerie, pâtisserie et restauration. Sa capacité de 40 GN 1\/1 - 20 GN 2\/1 (sur chariot) absorbe les productions soutenues.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerformance et efficacité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa puissance de 57 kW assure une montée en température rapide. Le plafond de cuisson s'établit à 260°C. L'alimentation en 380-415 V triphasé + neutre s'adapte aux installations existantes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConception pratique et ergonomique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec ses 1135 x 1245 x 1990 mm, il trouve sa place dans les cuisines où chaque centimètre compte. L'écartement de 70 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 360 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQualité et fiabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu par Venix, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, ce matériel privilégie les composants robustes et une construction faite pour durer en usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 40 GN 1\/1 - 20 GN 2\/1 (sur chariot) pour suivre le rythme des services.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson maîtrisée\u003c\/strong\u003e : température réglable jusqu'à 260°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncombrement optimisé\u003c\/strong\u003e : format pensé pour les espaces professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise en main immédiate\u003c\/strong\u003e : commandes claires, mise en route sans formation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H) :\u003c\/strong\u003e 122,5 x 113,5 x 199 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e Palette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendu par :\u003c\/strong\u003e 1 unité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e VNX40T7MC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Venix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 40 GN 1\/1 - 20 GN 2\/1 (sur chariot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcartement entre niveaux\u003c\/strong\u003e : 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence\u003c\/strong\u003e : 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 380-415 V triphasé + neutre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 57 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du four (L x P x H)\u003c\/strong\u003e : 1135 x 1245 x 1990 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale de cuisson\u003c\/strong\u003e : 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 360 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Venix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62509407535491,"sku":"VNX40T7MC","price":13962.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/venix-VNX40T7MC.jpg?v=1788269719","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/four-mixte-40-niveaux-gn-1-1-ou-20-gn-2-1-ecran-tactile-ips-7-pouces-et-ouverture-manuelle-vnx40t7mc","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}