{"product_id":"four-mixte-ap10qm-apach-cook-line","title":"Four mixte AP10QM - 15,7 kW - L 94 x P 83 x H 121 cm - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003eFour mixte AP10QM - 15,7 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe four mixte AP10QM d'Apach Cook Line développe 15,7 kW en 400 V triphasé et se pilote par commandes électromécaniques. Il accepte les plaques GN 1\/1 et 600 x 400, ce qui permet d'alterner cuisine et pâtisserie dans la même enceinte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e133 kg net, 155 kg emballé : livraison sur palette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrévoir arrivée d'eau et évacuation pour la vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFour mixte gamme Q\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes électromécaniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur par injecteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 15,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaques GN 1\/1 et 600 x 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de 83 x 94 x 121 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnières à gauche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouchette en option\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRestaurants, boulangeries-snacking et traiteurs qui partagent le four entre plats cuisinés et viennoiseries. Il prend place au poste de cuisson principal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e133 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouchette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de pose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ poser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChariot mobile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon applicable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte réversible\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectromécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType d'alimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectricité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 x 94 x 121 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmplacement des charnières\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ gauche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMode de production de vapeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInjecteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité avec les plaques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 - EN 60x40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on y cuire des viennoiseries sur plaques pâtissières ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, il accepte les plaques 600 x 400 en plus du GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec l'AP10M ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'AP10QM affiche 15,7 kW et un gabarit de 83 x 94 x 121 cm, contre 16,1 kW et 84 x 92 x 120 cm pour l'AP10M. Tous deux ont des commandes électromécaniques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003efour mixte pas cher · four mixte professionnel · four mixte apach cook line · apach cook line 214913\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 214913 — un équipement de type four mixte conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338206826883,"sku":"214913","price":3445.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/249717.jpg?v=1786133360","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/four-mixte-ap10qm-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}