{"product_id":"four-mixte-ap10qt-apach-cook-line","title":"Four mixte AP10QT - Apach Cook Line","description":"\u003ch1\u003eFour mixte AP10QT - Apach Cook Line\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eConçu pour les professionnels, ce matériel Apach Cook Line associe robustesse et efficacité en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl trouve naturellement sa place dans les \u003cstrong\u003erestaurants\u003c\/strong\u003e, hôtels, collectivités, boulangeries et cuisines centrales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Apach Cook Line :\u003c\/strong\u003e fabrication professionnelle éprouvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e résistante et facile à entretenir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage intensif :\u003c\/strong\u003e conçu pour un service quotidien en restauration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance de 15,7 kW :\u003c\/strong\u003e des performances constantes en pleine charge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDonnées techniques constructeur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisson manuelle: cuisson par convection 30-260 C, vapeur mixte et convection cuisson 30-230 C, cuisson vapeur 35-130 C. Tactile écran commande. 120 programmes avec 6 cycles de cuisson pour chaque programme. Ventilateur à inversion système. 2 ventilateur vitesses. Sonde à c?ur. Automatique préchauffage. Multilevel modes. Delta T cuisson. Remise en température. Proofing. Automatique refroidissement. Auto propre système. Numérique eau régulation de l'injection. Vapeur extraction régulation. LED éclairage. Capacité: 10xGN 1\/1 or 600x400 plateaux (quatre GN1\/1-20 inclus).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Apach Cook Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 207754\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e AP10QT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H) :\u003c\/strong\u003e 83 x 94 x 121 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 145 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 162 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 15,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 380 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière principale :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de pose :\u003c\/strong\u003e À poser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité avec les plaques :\u003c\/strong\u003e GN 1\/1 - EN 60x40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau de commande :\u003c\/strong\u003e Tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType d'alimentation :\u003c\/strong\u003e Électricité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de production de vapeur :\u003c\/strong\u003e Injecteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmplacement des charnières :\u003c\/strong\u003e À gauche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage automatique :\u003c\/strong\u003e Inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouchette :\u003c\/strong\u003e En option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde de température :\u003c\/strong\u003e Inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChariot mobile :\u003c\/strong\u003e Non applicable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte réversible :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir cet équipement Apach Cook Line ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe matériel professionnel répond aux besoins des restaurateurs à la recherche d'un appareil fiable et performant. Apach Cook Line offre un excellent compromis entre \u003cstrong\u003eperformance\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erobustesse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efacilité d'entretien\u003c\/strong\u003e, pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"EQUIP ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338208203139,"sku":"207754","price":7711.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/248391.jpg?v=1786133365","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/four-mixte-ap10qt-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}