{"product_id":"four-mixte-compact-ap10d-apach-cook-line","title":"Four mixte compact AP10D - 14 kW - L 53 x P 90 x H 94 cm - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003eFour mixte compact AP10D - 14 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'AP10D appartient à la gamme compacte d'Apach Cook Line : 53 cm de large seulement pour un four mixte GN 1\/1 de 14 kW en 400 V. Il est livré avec une sonde de température, se pilote par panneau numérique et sa porte réversible s'adapte à l'implantation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation 400 V triphasé pour 14 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut de 102 kg, livré sur palette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrivée d'eau à prévoir pour la vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur réduite à 53 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14 kW en 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur fournie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte réversible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacs GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 x 53 x 94 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur par injecteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRestaurants en centre-ville, cuisines ouvertes et établissements dont la ligne chaude est étroite mais qui produisent un volume soutenu. Il se glisse entre deux appareils au poste de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouchette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de pose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ poser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChariot mobile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon applicable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorte réversible\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNumérique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType d'alimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectricité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSonde de température\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 x 53 x 94 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmplacement des charnières\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ gauche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMode de production de vapeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInjecteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité avec les plaques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue permet la porte réversible ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn peut choisir le sens d'ouverture selon l'emplacement du four, pour ne pas gêner la circulation ou un appareil voisin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi 14 kW sur un four si étroit ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette puissance permet de monter vite en température et de récupérer rapidement après l'ouverture de porte, utile pour enchaîner les fournées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003efour mixte pas cher · four mixte professionnel · four mixte apach cook line · apach cook line 187570\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 187570 — un équipement de type four mixte conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338213937539,"sku":"187570","price":2768.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/248389.jpg?v=1786133389","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/four-mixte-compact-ap10d-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}