{"product_id":"four-mixte-electrique-20-x-gn-1-1-power-line-36-9-kw-o2011i-repagas","title":"Four mixte électrique 20 x GN 1\/1 Power Line - 36,9 kW - O2011i - Repagas","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique 20 x GN 1\/1 Power Line - 36,9 kW - O2011i\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRepagas conçoit le four mixte électrique 20 x GN 1\/1 Power Line O2011i pour remplacer plusieurs appareils : four, cuiseur vapeur et étuve de remise en température. À retenir : 20 x GN 1\/1, 36,9 kW, 948 x 834 x 1804 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l'achat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFour mixte : prévoyez une arrivée d'eau, une évacuation et une hotte ou une extraction adaptée. Alimentation électrique triphasé 380-415 V + N, 50-60 Hz : faites vérifier par votre électricien que la ligne est dimensionnée pour 36,9 kW. Modèle au sol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 20 x GN 1\/1 (Power Line, commande Orange Vision)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModes air chaud 30 à 300 °C, mixte 30 à 300 °C, vapeur 30 à 130 °C et vapeur basse température 30 à 98 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGénération de vapeur par injection directe, turbine 7 vitesses avec inversion du sens de rotation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson de nuit, démarrage automatique, cuisson basse température et régénération (banqueting)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à triple vitrage, inox AISI 304 et 316\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande LED alphanumérique à touches tactiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage automatique et enregistrement HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur 1 point en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique de 36,9 kW, alimentation triphasé 380-415 V + N, 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement de 948 x 834 x 1804 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuisines qui produisent en quantité et veulent des cuissons régulières, programmables et reproductibles. Pour une ligne complète, notre équipe établit un devis sous 24 h.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRepagas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eO2011i\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eélectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance électrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,9 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etriphasé 380-415 V + N, 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePower Line (Orange Vision)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 x GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 à 300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e948 x 834 x 1804 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eau sol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFour mixte électrique 20 x GN 1\/1 Power Line – référence fabricant O2011i, marque \u003cstrong\u003eRepagas\u003c\/strong\u003e. Cuistéo, matériel CHR professionnel pour les pros et les particuliers.\u003c\/p\u003e","brand":"Repagas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63185057546627,"sku":"O2011i","price":15974.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/O2011i.jpg?v=1793464579","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/four-mixte-electrique-20-x-gn-1-1-power-line-36-9-kw-o2011i-repagas","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}