{"product_id":"marmite-electrique-60-l-chauffe-indirecte-9-4-kw-400-v-unninox","title":"Marmite électrique 60 L chauffe indirecte - 9,4 kW 400 V - Unninox","description":"\u003ch2\u003eMarmite électrique 60 L chauffe indirecte - 9,4 kW 400 V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarmite de cuisson électrique Unninox gamme 700 de 60 L (55 L utiles) à chauffe indirecte, avec cuve inox 18\/10 de 400 mm de diamètre et 450 mm de hauteur. Ses 9,4 kW en 400 V et son thermostat de 0 à 180 °C permettent de mener soupes, sauces, fonds et cuissons longues sans accrocher. Robinet de vidange, hauteur réglable de 850 à 900 mm et câble de 1,5 m fournis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation triphasée 400 V 3N AC, 50 Hz, câble 1,5 m (5 x 4 mm²) inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement eau en 1\/2\" pour le remplissage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoste au sol sur pieds réglables de 850 à 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité brute de 60 L, utile de 55 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve en inox 18\/10 de 400 mm de diamètre sur 450 mm de hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe indirecte qui limite l'accroche des préparations au fond de la cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat réglable de 0 à 180 °C, commande par interrupteur à bascule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinet de vidange pour soutirer sauces et bouillons sans transvaser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoyant de chauffe et interrupteur marche\/arrêt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 9,4 kW en 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur réglable de 850 à 900 mm pour s'aligner sur la ligne 700\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuisines de collectivité, traiteurs et restaurants qui préparent des fonds, soupes, sauces ou plats mijotés en grande quantité. La chauffe indirecte convient aux cuissons longues et aux préparations laitières sensibles à l'accroche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnninox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte la chauffe indirecte par rapport à une marmite directe ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa chaleur n'est pas appliquée directement sur la paroi en contact avec l'aliment, ce qui limite les points chauds et l'accroche des sauces et crèmes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment vide-t-on la marmite ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePar le robinet de vidange en façade, ce qui permet de soutirer directement dans un bac ou une casserole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003emarmite de cuisson électrique pas cher · marmite de cuisson électrique professionnel · marmite de cuisson électrique unninox · unninox e70kt20\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence E70KT20 — un équipement de type marmite de cuisson électrique conçu par \u003cstrong\u003eUnninox\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Unninox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62692095328643,"sku":"E70KT20","price":5054.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/soep3.png?v=1790200070","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/marmite-electrique-60-l-chauffe-indirecte-9-4-kw-400-v-unninox","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}