{"product_id":"petrin-a-spirale-130-l-83-kg-de-pate-2-vitesses-400-v-unninox","title":"Pétrin à spirale 130 L - 83 kg de pâte - 2 vitesses - 400 V - Unninox","description":"\u003ch2\u003ePétrin à spirale 130 L - 83 kg de pâte - 2 vitesses - 400 V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePétrin à spirale 130 L pour boulangerie intensive, capable de traiter 83 kg de pâte par pétrissée. Son moteur à bobinage cuivre fonctionne en deux vitesses, 2,8 ou 5,6 kW, avec une spirale à 107 ou 210 tr\/min et une cuve à 16 tr\/min. La carrosserie en acier de 4 mm d'épaisseur porte l'ensemble à 507 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation triphasée 400 V, 50 Hz, 2,8 \/ 5,6 kW selon la vitesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net 507 kg : accès et sol à vérifier avant commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMachine à installer en position fixe dans le fournil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve de 130 L, capacité maximale de 83 kg de pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux vitesses de spirale, 107 et 210 tr\/min, cuve à 16 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur cuivre silencieux avec courroie Opti résistante à l'usure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie à deux moteurs pour les grosses charges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrochet spirale en S qui mélange plus vite qu'un crochet classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarrosserie en acier de 4 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond de cuve renforcé pour rester stable pendant le pétrissage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité et protection contre la surcharge du moteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe 130 L équipe les boulangeries, pâtisseries et ateliers de production qui pétrissent plus de 80 kg par cycle. Il se place dans le fournil comme machine principale pour le pain et les grosses séries de pâte à pizza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnninox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi deux puissances sont-elles indiquées ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moteur consomme 2,8 kW en première vitesse (107 tr\/min) et 5,6 kW en seconde vitesse (210 tr\/min) ; votre installation électrique doit couvrir la valeur haute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte le crochet en S ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa forme brasse la pâte plus complètement qu'une spirale traditionnelle, ce qui réduit le temps de pétrissage sur des charges de 83 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003epétrin à spirale tête fixe pas cher · pétrin à spirale tête fixe professionnel · pétrin à spirale tête fixe unninox · unninox un130dg\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence UN130DG — un équipement de type pétrin à spirale tête fixe conçu par \u003cstrong\u003eUnninox\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Unninox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62692090806659,"sku":"UN130DG","price":5907.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/UNN200-3.png?v=1790199943","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/petrin-a-spirale-130-l-83-kg-de-pate-2-vitesses-400-v-unninox","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}