{"product_id":"petrin-a-spirale-30-l-2-vitesses-1-1-kw-230-v-unninox","title":"Pétrin à spirale 30 L - 2 vitesses - 1,1 kW 230 V - Unninox","description":"\u003ch2\u003ePétrin à spirale 30 L - 2 vitesses - 1,1 kW 230 V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePétrin à spirale 30 L en 230 V monophasé, pour 12 kg de pâte par pétrissée sans avoir besoin d'une alimentation triphasée. Le moteur de 1,1 kW travaille en deux vitesses, spirale 101\/202 tr\/min et cuve 8\/16 tr\/min. L'encombrement est de 730 x 440 x 685 mm pour 80 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation 230 V monophasée, 50 Hz, 1,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net 80 kg : prévoir un emplacement définitif ou le kit de roulettes en option\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve de 30 L pour 12 kg de pâte maximum par cycle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux vitesses de spirale (101 et 202 tr\/min) et de cuve (8 et 16 tr\/min)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur monophasé de 1,1 kW à bain d'huile, fonctionnement silencieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendeur de chaîne maintenant l'alignement des arbres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrochet spirale renforcé pour les pâtes à pizza hydratées ou fermes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupure automatique du moteur en cas de surchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds de mise à niveau en plastique, roulettes en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement de 730 x 440 x 685 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe pétrin convient aux pizzerias et restaurants à pâte maison qui préparent une dizaine de kilos de pâte par cycle et ne disposent que du 230 V. Il occupe à peine plus de place que le 20 L pour une capacité supérieure de moitié.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnninox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de farine peut-on engager ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa machine est donnée pour 12 kg de pâte finie par pétrissée ; on adapte la farine et l'eau à cette limite selon l'hydratation de la recette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il une prise spéciale ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, ce modèle fonctionne sur le 230 V monophasé, contrairement à la version 400 V de même capacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003epétrin à spirale tête fixe pas cher · pétrin à spirale tête fixe professionnel · pétrin à spirale tête fixe unninox · unninox un30dg230\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence UN30DG230 — un équipement de type pétrin à spirale tête fixe conçu par \u003cstrong\u003eUnninox\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Unninox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62692090478979,"sku":"UN30DG230","price":953.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/LK20-_E4_BE_A7_E9_9D_A2_88c25007-9e1b-4cdb-939d-59d0aaa74713.png?v=1790199935","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/petrin-a-spirale-30-l-2-vitesses-1-1-kw-230-v-unninox","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}