{"product_id":"petrin-a-spirale-370-l-250-kg-de-pate-2-vitesses-400-v-tri-sun250-cl-sunmix","title":"Pétrin à spirale 370 L 250 kg de pâte - 2 vitesses 400 V tri - SUN250 CL - Sunmix","description":"\u003ch2\u003ePétrin à spirale 370 L, 250 kg de pâte, SUN250 CL\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe CLASSIC LINE est le pétrin de fournil par excellence : deux moteurs, deux vitesses, deux minuteries. Le modèle SUN250 CL accepte 250 kg de pâte, soit environ 150 kg de farine, dans une cuve de 370 litres. Pâtes conseillées à partir de 60 % d'hydratation ; les petites quantités se pétrissent aussi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l'achat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBranchement 400 V triphasé : vérifiez l'alimentation de votre local avant la commande. Coloris au choix à la commande : rouge rubis, noir profond ou blanc pur. Appareil fabriqué à la commande ; notre équipe confirme le délai avec le devis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpirale à 2 vitesses (105 et 210 tr\/min), cuve à 14 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversion de rotation de la cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux minuteries, une par vitesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux moteurs, branchement 400 V triphasé, roues escamotables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de pâte calculée pour 60 % d'hydratation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande par panneau de commande manuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe pétrin s'adresse aux boulangeries et pizzerias à production moyenne à forte, qui pétrissent plusieurs fournées par jour. Besoin d'aide pour choisir la capacité ? Notre équipe vous conseille par téléphone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSunmix\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSUN250 CL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de pâte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de farine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume de cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e370 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,0\/12,5 kW + cuve 1,1 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 vitesses de spirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V triphasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCommande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epanneau de commande manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e103 x 155 x 165 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePétrin à spirale 370 L, 250 kg de pâte, SUN250 CL, référence fabricant SUN250 CL, marque \u003cstrong\u003eSunmix\u003c\/strong\u003e. Cuistéo, matériel CHR professionnel pour les pros et les particuliers.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunmix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63184756343171,"sku":"SUN250 CL","price":14024.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/f20wpz6n_605d6e19-6733-4d7c-8393-93bbf40e4751.png?v=1793458288","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/petrin-a-spirale-370-l-250-kg-de-pate-2-vitesses-400-v-tri-sun250-cl-sunmix","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}