{"product_id":"petrin-a-spirale-asm16f-3ph-apach-cook-line","title":"Pétrin à spirale ASM16F 3PH - 0,75 kW - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003ePétrin à spirale ASM16F 3PH - 0,75 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe pétrin ASM16F 3PH reprend le format compact de 67 x 38 cm de la gamme tête fixe, avec un moteur de 0,75 kW alimenté en 400 V. C'est l'option triphasée économe pour une cuisine déjà équipée d'une ligne industrielle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBranchement triphasé 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids de 65 kg : prévoir une manutention à deux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôler le sens de rotation de la spirale à la première mise en route\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoteur de 0,75 kW en triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne sur 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête fixe et cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission par chaîne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie de pétrissage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes électromécaniques sans électronique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChâssis en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGabarit de 67 x 38 x 72 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRestaurants et pizzerias raccordés en triphasé qui veulent un pétrin compact pour leurs pâtes du jour. Il s'installe au poste pâtisserie ou préparation, sur un plan solide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMinuterie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTransmission\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChaîne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFixe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarche arrière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de batteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectromécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 x 38 x 72 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMécanisme de relevage de la tête\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTête fixe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il choisir le 0,75 kW ou le 1,1 kW en triphasé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe 0,75 kW convient aux pâtes courantes (pizza, pain) ; si vous travaillez souvent des pâtes très fermes, la version 2S de 1,1 kW offre plus de marge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa minuterie arrête-t-elle la machine seule ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, la minuterie sert à programmer la durée de pétrissage : la machine s'arrête en fin de cycle, ce qui évite de surpétrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand serai-je livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003epétrin à spirale tête fixe pas cher · pétrin à spirale tête fixe professionnel · pétrin à spirale tête fixe apach cook line · apach cook line 144615\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 144615 — un équipement de type pétrin à spirale tête fixe conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338260500867,"sku":"144615","price":1045.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/248309.jpg?v=1786133921","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/petrin-a-spirale-asm16f-3ph-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}