{"product_id":"plancha-teppanyaki-gaz-17-kw-2-bruleurs-l-1740-x-p-770-x-h-850-mm-unninox","title":"Plancha teppanyaki gaz 17 kW 2 brûleurs - L 1740 x P 770 x H 850 mm - Unninox","description":"\u003ch2\u003ePlancha teppanyaki gaz 17 kW 2 brûleurs - L 1740 x P 770 x H 850 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe teppanyaki gaz Unninox chauffe une plaque en acier doux poli de 20 mm de 1450 x 520 mm grâce à deux brûleurs ronds en fonte totalisant 17 kW. Sur 1740 mm de large, 770 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, il est conçu pour saisir viandes, poissons et légumes en volume, avec une chaleur plus forte au centre qui décroît progressivement vers les bords.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement gaz 1\/2\" par un installateur habilité, 17 kW à prendre en compte pour la hotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppareil de 1740 mm de large et 770 mm de profondeur : contrôler l'accès au local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps lourd de type meuble de cuisson : prévoir une manutention à plusieurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux brûleurs ronds en fonte de 17 kW au total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque en acier doux poli de 20 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson de 1450 x 520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinets gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition de la chaleur du centre vers les bords : saisie au milieu, maintien au chaud sur les côtés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneaux dissipateurs de chaleur sur trois côtés et 40 mm d'isolant sur le dessus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRigole intégrée d'évacuation des graisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox, hauteur de plan 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOn le conseille aux restaurants de show cooking et aux buffets qui préfèrent le gaz pour sa réactivité et qui traitent de gros volumes. Les deux brûleurs permettent de piloter deux moitiés de plaque selon la charge du service.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnninox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e770 × 1740 × 850 mm (P × L × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la chaleur est-elle plus forte au centre de la plaque ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est voulu : les brûleurs ronds en fonte chauffent fort au centre, la température décroît régulièrement vers les bords, ce qui laisse une zone de saisie au milieu et des zones de maintien sur le pourtour.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue se passe-t-il si la flamme s'éteint pendant le service ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChaque robinet gaz est équipé d'une veilleuse et d'un thermocouple : si la flamme disparaît, l'arrivée de gaz est coupée automatiquement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eplancha teppanyaki pas cher · plancha teppanyaki professionnel · plancha teppanyaki unninox · unninox tpi3-g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence TPI3-G — un équipement de type plancha teppanyaki conçu par \u003cstrong\u003eUnninox\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Unninox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62692092608899,"sku":"TPI3-G","price":4554.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/TPI3-G.png?v=1790199990","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/plancha-teppanyaki-gaz-17-kw-2-bruleurs-l-1740-x-p-770-x-h-850-mm-unninox","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}