{"product_id":"plaque-aluminium-perforee-450x340-apach-cook-line","title":"Plaque aluminium perforée 450X340 - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003ePlaque aluminium perforée 450X340\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlaque aluminium perforée de 450 × 340 mm pour les fours compacts. Les perforations laissent passer l'air chaud sous le produit pour un fond croustillant et sec.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtiliser un tapis microperforé ou du papier adapté pour les pâtes fluides\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAluminium perforé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 450 × 340 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebord de 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonds dorés et croustillants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvacuation de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle convient aux boulangeries et snacks équipés de fours compacts qui cuisent viennoiseries, pains et baguettes. Elle améliore la cuisson des fonds sur les petites fournées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 x 45 x 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi une plaque perforée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes trous laissent circuler l'air chaud et s'échapper la vapeur, ce qui évite les fonds mous sur pains et viennoiseries.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on y cuire une pâte liquide ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, directement elle coulerait dans les perforations ; on pose un tapis silicone microperforé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eplaque et grille à patisserie pas cher · plaque et grille à patisserie professionnel · plaque et grille à patisserie apach cook line · apach cook line 165291\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 165291 — un équipement de type plaque et grille à patisserie conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62340813947267,"sku":"165291","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/248432.jpg?v=1786135474","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/plaque-aluminium-perforee-450x340-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}