{"product_id":"plaque-grillade-gaz-serie-900-aptg-89pr-pl-apach-cook-line","title":"Plaque grillade gaz série 900 APTG-89PR\/PL - Plancha gaz - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003ePlaque grillade gaz série 900 APTG-89PR\/PL - Plancha gaz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa APTG-89PR\/PL est une plancha gaz entièrement rainurée de 80 cm de large, série 900, sur meuble ouvert. Toute la surface est dédiée au marquage des viandes, pour les cartes orientées grillades.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement gaz à confier à un installateur qualifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e128 kg net : livraison sur palette, transpalette indispensable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaque intégralement rainurée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur de 80 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur de 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeuble ouvert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur de travail de 85 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids de 128 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier chauffé au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle convient aux steakhouses, restaurants de burgers et grills à fort débit. Elle constitue le poste grillade principal d'une ligne de cuisson série 900.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e128 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSupport\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeuble ouvert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de pose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSur pied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de plaque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainuré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType d'alimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 x 80 x 85 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir une plaque entièrement rainurée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuand la carte repose surtout sur les viandes grillées, toute la surface sert au marquage et à l'écoulement des graisses. Si vous cuisez aussi des poissons, la version mixte APTG-89PLR\/PL est plus polyvalente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment gérer les graisses ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes rainures guident les graisses hors de la zone de cuisson. On les racle régulièrement pendant le service avec un racloir à dents adapté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eplancha gaz pas cher · plancha gaz professionnel · plancha gaz apach cook line · apach cook line 385620\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 385620 — un équipement de type plancha gaz conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338205778307,"sku":"385620","price":2565.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/250421.jpg?v=1786133357","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/plaque-grillade-gaz-serie-900-aptg-89pr-pl-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}