{"product_id":"presse-a-pizza-apress33-apach-cook-line","title":"Presse à pizza APRESS33 - 4,75 kW - Apach Cook Line","description":"\u003ch2\u003ePresse à pizza APRESS33 - 4,75 kW\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa presse à pizza APRESS33 étale les pâtons par pressage à chaud grâce à des plateaux chauffants de 4,75 kW en 400 V. Elle donne des fonds réguliers en quelques secondes, sans étalage manuel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir avant l’achat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e114 kg emballée : palette et manutention à plusieurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas de formage du bord : la corniche reste à réaliser à la main si souhaitée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePressage à chaud des pâtons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,75 kW de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes électromécaniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour pizza traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement de 59 × 47 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e96 kg net\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle s'adresse aux pizzerias à fort débit, livraisons et snacks qui veulent standardiser leurs fonds. Elle se place au poste de préparation, juste avant le four.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApach Cook Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,75 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e114 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTraditionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormage du bord\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressage à chaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatière principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanneau de commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectromécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (P x L x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 x 47 x 83 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi presser à chaud ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa chaleur détend le réseau de gluten : la pâte se rétracte moins après pressage et garde son diamètre à la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec l'APRESS45 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'APRESS45 est plus puissante (6,1 kW) et plus volumineuse ; l'APRESS33 est la version compacte de 59 × 47 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003epresse à pizza pas cher · presse à pizza professionnel · presse à pizza apach cook line · apach cook line 148745\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 148745 — un équipement de type presse à pizza conçu par \u003cstrong\u003eApach Cook Line\u003c\/strong\u003e et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Apach Cook Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338250899843,"sku":"148745","price":3434.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/248287.jpg?v=1786133871","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/presse-a-pizza-apress33-apach-cook-line","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}