{"product_id":"rotissoire-gaz-48-poulets-8-broches-26-000-kcal-h-m2-00-084802","title":"Rôtissoire gaz 48 poulets - 8 broches - 26 000 Kcal\/h - M2 40 L 26 kW - Feca","description":"\u003ch2\u003eRôtissoire gaz 48 poulets - 8 broches - 26 000 Kcal\/h - M2 40 L 26 kW - Feca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine centrale qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. On retient une capacité de de 40 à 48 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 26 000 Kcal\/h.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa rôtissoire gaz multi-rotative M2 FECA est conçue pour les professionnels recherchant une production structurée et évolutive en rôtisserie. Son double moteur intégré permet de travailler selon plusieurs modes, offrant une grande flexibilité dans l'organisation des cycles de cuisson et des opérations de chargement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fonction rôtissoire simple, il est possible de charger deux barres par bombo et de les positionner face au feu pour un fonctionnement comparable à un modèle classique. La fonction double automatique permet de constituer un nouveau lot pendant qu'un autre termine sa cuisson, sans interruption de production. Un simple commutateur repositionne automatiquement les produits précuits en zone de rôtissage tandis que les poulets prêts restent accessibles pour l'extraction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble moteur pour gestion indépendante des cycles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModes simple, double automatique et rotation planétaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 broches adaptées aux productions importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôtés fermés pour unifier la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception pensée pour usage professionnel intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine centrale attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e00-084802\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ede 40 à 48 poulets (selon poids et mise en place)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 000 Kcal\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaz naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epression 20 \/ 25, consommation 2,2 m³\/h, 28,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropane \/ butane\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epression 67 \/ 50, consommation 2,68 kg\/h, 26,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de broches\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 230 x 620 x 1 050 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1 230 x 620 x 1 050 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 26 000 Kcal\/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de de 40 à 48 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-084802 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-084802. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e00-084802, réf 00-084802, feca 00-084802, rôtissoire à gaz, rôtissoire, poulets, broches, kcal, feca professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 00-084802. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eFeca\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Feca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58125177291139,"sku":"00-084802","price":3709.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/rotissoire-gaz-48-poulets-8-broches-26-000-kcal-h-m2-40-l-26-kw-feca-1.jpg?v=1780410535","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/rotissoire-gaz-48-poulets-8-broches-26-000-kcal-h-m2-00-084802","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}