{"product_id":"rotissoire-gaz-72-poulets-12-broches-40-000-kcal-h-m3-00-127202","title":"Rôtissoire gaz 72 poulets - 12 broches - 40 000 Kcal\/h - M3 60 L 40 W - Feca","description":"\u003ch2\u003eRôtissoire gaz 72 poulets - 12 broches - 40 000 Kcal\/h - M3 60 L 40 W - Feca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une capacité de de 60 à 72 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 40 000 Kcal\/h.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa rôtissoire gaz multi-rotative M3 FECA est destinée aux rôtisseries recherchant une grande capacité de production avec une gestion flexible des cycles de cuisson. Son double moteur intégré permet d'exploiter plusieurs modes de fonctionnement afin d'optimiser le chargement, la cuisson et l'extraction sans interruption.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fonction rôtissoire simple, deux barres par bombo peuvent être positionnées face au feu pour un fonctionnement comparable à une configuration traditionnelle. La fonction double automatique autorise la préparation d'un nouveau lot pendant qu'un autre termine sa cuisson. Une simple action sur le commutateur repositionne automatiquement les produits précuits devant la source de chaleur tandis que les poulets rôtis restent accessibles pour le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble moteur pour gestion indépendante des cycles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModes simple, double automatique et rotation planétaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 broches adaptées aux productions élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôtés fermés pour homogénéité thermique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure conçue pour usage professionnel intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les professionnels\u003c\/strong\u003e : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les particuliers\u003c\/strong\u003e : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse; width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e00-127202\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ede 60 à 72 poulets (selon poids et mise en place)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 000 Kcal\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e177 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaz naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epression 20 \/ 25, consommation 3,3 m³\/h, 42,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropane \/ butane\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epression 67 \/ 50, consommation 4,02 kg\/h, 40,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de broches\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 230 x 620 x 1 790 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les dimensions de cet appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes dimensions sont de 1 230 x 620 x 1 790 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle puissance faut-il prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'appareil développe 40 000 Kcal\/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa capacité est de de 60 à 72 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il être professionnel pour commander ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-127202 si vous nous contactez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle garantie s'applique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-127202. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussi recherché sous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e00-127202, réf 00-127202, feca 00-127202, rôtissoire à gaz, rôtissoire, poulets, broches, kcal, feca professionnel, matériel CHR, équipement restauration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi sur Cuistéo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParcourez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003el'ensemble de notre matériel CHR professionnel\u003c\/a\u003e ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéférence et fabricant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéférence 00-127202. Équipement conçu par \u003cstrong\u003eFeca\u003c\/strong\u003e, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.\u003c\/p\u003e","brand":"Feca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58125177946499,"sku":"00-127202","price":5327.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2676\/8259\/files\/rotissoire-gaz-72-poulets-12-broches-40-000-kcal-h-m3-60-l-40-w-feca-1.jpg?v=1780410666","url":"https:\/\/www.cuisteo.com\/products\/rotissoire-gaz-72-poulets-12-broches-40-000-kcal-h-m3-00-127202","provider":"Cuistéo","version":"1.0","type":"link"}