Four à convection 4x 460x340 mm + humidificateur - Diamond
Four à convection 4x 460x340 mm + humidificateur - Diamond
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Four à convection 4x 460x340 mm + humidificateur - Diamond
Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée. On retient une capacité de 4x plaques 460x340 mm et une puissance de 3,3 kW.
Découvrez le Four à convection Diamond, une solution de cuisson professionnelle idéale pour les chefs et restaurateurs exigeants. Conçu pour optimiser vos préparations culinaires, ce four est équipé d'une chambre spacieuse et de fonctionnalités innovantes.
Dimensions (l x p x h): 725 x 685 x 565 mm | Puissance: 3.3 kW (électrique).
Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Humidification réglable préservant le moelleux des produits
- 3,3 kW seulement, compatible avec la plupart des raccordements
- Chambre inox à coins arrondis et éléments démontables
- Mise en température rapide pour cuire à la demande
- Turbine "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur.
- Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
- Joint sur le contre-porte facilement amovible .
- Structure porte platine facilement amovible (70 mm).
- Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
- Déflecteurs facilement démontables pour un entretien simplifié.
- Moteur avec turbine à 2800 t/min pour une circulation de chaleur optimale.
- Micro-interrupteur pour l'arrêt automatique du ventilateur lors de l'ouverture.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine professionnelle organisée, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | CPE434-P |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 4x plaques 460x340 mm |
| Puissance | 3,3 kW |
| Matière | Acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur) |
| Type | Four à convection |
| Grille | 460x340 mm |
| Turbine | Autoreverse, 2800 t/min |
| Minuteur | 1 à 120 minutes |
| Sécurité | Micro-interrupteur d'arrêt du ventilateur à l'ouverture |
| Chauffage | Résistances blindées inoxydables |
| Thermostat | 50 à 270 °C |
| Grille fournie | 1 grille 460x340 mm |
| Humidificateur | Intégré, sélecteur d'humidification |
| Type d'énergie | Électrique |
| Mode de cuisson | Convection (chaleur tournante) |
| Format 460x340 mm | le standard du snacking et de la viennoiserie |
| Structure de porte platine amovible | 70 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 685 × 725 × 565 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 685 × 725 × 565 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4x plaques 460x340 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 430 (intérieur et extérieur), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CPE434-P si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence CPE434-P. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.